Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем

    Время приготовления: 1 час 20 мин Порций: 4 Калорийность: 106 кКал на порцию
    Диетические куриные котлеты с отрубями и сельдереем

    Вам понадобится:

    Сельдерей корневой 300 г Яйцо куриное 1 шт.
    Пшеничные отруби 40 г Соль 1 ч.л.
    Куриная грудка 90 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Последние 30 лет проводились исследования, согласно которым выяснилось, что обычные отруби – это верный союзник в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями обмена веществ. Как известно, именно эти недуги – лидеры по причине смертности в наши дни. Они помогут бороться с «вредным» холестерином, с повышенным уровнем глюкозы в крови, это полезный перекус, который, к тому же, прост в употреблении. Что немаловажно, это недорогой и натуральный продукт – кажется, что в наши дни это невозможно, но это так! Товарищи кулинары, а давайте- ка оздаравливаться! Я начинаю)

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Сельдерей корневой 300 г
     0 этап
    Очищаем корнеплод ( я взяла половину) и отвариваем в кипящей воде около 15 минут. После остывания можно натереть его на тёрке или как я измельчить в блендере.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Яйцо куриное 1 шт. Пшеничные отруби 40 г
    Соль 1 ч.л.
     1 этап
    Добавляем к сельдерею яйцо и 3 стл ржаных ( любых) отрубей, немного соль и перемешиваем. Я измельчила отруби перед добавлением в фарш.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Куриная грудка 90 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
     2 этап
    Затем измельчаем в блендере куриное филе ( 1 кусочек грудки без кожи) с луком и добавляем к сельдерею. Перемешиваем хорошенько.
     3 этап
    Затем лепим котлетки произвольной формы и запекаем в духовке 40 минут при темп 180 гр.
     4 этап
    Вот такие отруби я использовала.
     5 этап
    Котлеты получились вкусными, сочными со слабым ароматом сельдерея. И диетическими, что немаловажно! Приятного аппетита!
    04.12.201304:12:41
    В избранное
    2 0 2 369 72

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    ох спасибо! чудесный рецепт! мне как начинающему спортсмену в самый раз!!!!!
    09.12.2013 в 13:48
    В составе пшеничные отруби, на картинке ржаные:)
    06.12.2013 в 16:26
    на втором этапе я написала , что отруби ржаные, выделила специально ибо в ингрединтах сайта их нет
    06.12.2013 в 16:33
    Сайт создан Twin px
    2008 год