Google+
Зарегистрироваться

    Горячие роллы с белой рыбой

    Время приготовления: 25 мин Порций: 2 Калорийность: 187 кКал на порцию
    Горячие роллы с белой рыбой

    Вам понадобится:

    Филе белой рыбы 300 г Соевый соус 30 мл
    Яйцо куриное 1 шт. Водоросли нори (большие листы) 2 шт.
    Вариант приготовления роллов из рыбы, обладающий многими достоинствами. Во-первых, роллы просто и быстро готовятся при наличии хорошей рыбы, во-вторых, блюдо содержит много белка и полезных веществ при минимуме жира и углеводов, в-третьих, рыба проходит термическую обработку и безопасна. Ну и еще это очень вкусно!

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Филе белой рыбы 300 г Соевый соус 30 мл
     0 этап
    Свежую рыбу очистите от костей и чешуи, филе нарежьте кубиками около 0,5-1 см. Добавьте соевый соус.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Яйцо куриное 1 шт.
     1 этап
    Слегка взбейте некрупное яйцо, добавьте к рыбе и перемешайте.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Водоросли нори (большие листы) 2 шт.
     2 этап
    На коврик для суши (макису) положите целый лист нори, сверху выложите рыбную начинку, укладывая ее горизонтальной полосой по центру.
     3 этап
    Аккуратно сверните ролл с помощью коврика. Не давите слишком сильно, чтобы начинка не выдавливалась по краям.
     4 этап
    Свернутые роллы можно либо сварить в пароварке, либо обжарить на небольшом огне в сковороде без масла, аккуратно поворачивая для равномерной обжарки. Подавайте теплым, нарезав острым ножом на 4-6 частей.
    30.09.201304:09:00
    В избранное
    1 0 2 104 44

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Пришлось немного повозиться, но получилось то, что надо.
    Спасибо, разнообразил рыбное меню.
    19.03.2015 в 11:57
    Я тоже сделала в пароварке. Получилось ровненько и ооочень вкусно! Нори придали классный морской вкус рыбе.
    05.11.2013 в 10:17
    приготовила в пароварке, это просто прелесть! спасибо за рецепт.
    28.10.2013 в 23:00
    На здоровье))
    28.10.2013 в 23:57
    Обжаривать на сковороде непорезанный ролл? Водоросли не теряют вкус при обжарке?
    Отредактировано 04.10.2013 в 17:15
    Да, обжаривать нужно ролл целиком, иначе вряд ли получится, т.к. сырая начинка слишком мягкая. Нори отлично переносят тепловую обработку, их вкус никуда не пропадет.
    04.10.2013 в 17:41
    Сайт создан Twin px
    2008 год