Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Клубничный блинный торт

    Время приготовления: 6 часов Порций: 8 Калорийность: 527 кКал на порцию
    Клубничный блинный торт

    Вам понадобится:

    Сода пищевая 2 г Молоко 500 мл
    Мука пшеничная 200 г Сахар (песок) 20 г
    Соль ¼ ч.л. Яйцо куриное 2 шт.
    Сливочное масло 200 г Молоко сгущенное 400 мл
    Клубника 700 г
    Передо мной встала сверхзадача - приготовить торт. Это не так сложно, как кажется, в нашем сегодняшнем мире духовок и полуфабрикатов. Но поскольку я счастливыми обладателем духовки не являюсь, то было решено изготовить блинный торт с обилием клубники, любимой ягоды.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Сода пищевая 2 г Молоко 500 мл
    Мука пшеничная 200 г Сахар (песок) 20 г
    Соль ¼ ч.л. Яйцо куриное 2 шт.
     0 этап
    Испечь необходимое количество блинов. Мне понадобилось 9 штук. Это зависит от того, какой высоты ваш торт должен получиться.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Сливочное масло 200 г
     1 этап
    Сливочное масло оставить на несколько часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, но не растаяло совсем. Взбить его блендером.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Молоко сгущенное 400 мл
     2 этап
    Добавить банку сгущенного молока к маслу и хорошо взбить блендером. Сгущенку лучше выбирать погуще (естественно, ГОСТ, беда у нас со сгущенкой, товарищи).

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Клубника 700 г
     3 этап
    Помыть, очистить от хвостиков и тонко нарезать клубнику. Объем я указала примерный, раскладывала клубнику на глаз.
     4 этап
    Первый блин намазать кремом и выложить клубнику.
     5 этап
    Таким образом выложить желаемое количество блинов. Все это нужно делать довольно быстро, крем начинает растекаться.
     6 этап
    Когда все блины будут уложены, можно дать волю своей фантазии и украсить торт, как душе угодно. Поставить его в холодильник (чем дольше, тем лучше, я оставляла на ночь).
    23.06.200902:06:23
    В избранное
    0 0 1 863 39

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Очень интересный рецепт, сейчас пробую :)
    05.07.2009 в 20:11
    Везет вам - клубника копейки. А у нас она стоит довольно дорого до сих пор, продавцы скоты ломят цену... Взяли один раз с женой побаловать себя и всё :(
    25.06.2009 в 02:10
    Клубники как раз сезон, на рынках ее просто куча, и стоит копейки.
    Калории я не считаю, люблю навернуть сладенького ) При этом торт получается не таким уж сладким, сочная клубника добавляет свежести.
    23.06.2009 в 20:11
    Обалдеть! Просто и обалденно вкусно полагаю. Где бы теперь раздобыть столько клубники...
    23.06.2009 в 20:08
    Если бы меня угостили таким тортиком, я бы предпочла не знать, сколько в нем калорий, а просто насладиться вкусом )
    23.06.2009 в 18:18
    Могу подтвердить, это был отличный торт. Лично ел его сегодня на завтрак :)
    23.06.2009 в 17:43
    Хороший выход из положения когда нет духовки. Наверное это очень калорийно и оочень вкусно :)
    23.06.2009 в 17:30
    Сайт создан Twin px
    2008 год