Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Салат с мидиями и зелёными оливками

    Калорийность: 643 кКал на порцию
    Салат с мидиями и зелёными оливками

    Вам понадобится:

    Шампиньоны 60 г Оливковое масло 30 мл
    Мидии очищенные 10 шт. Чеснок дольки 1 шт.
    Салат корн 40 г Помидоры Черри 50 г
    Оливки без косточки 30 г Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 30 мл
    Лимонный сок 15 мл
    Спешу поделиться с вами вкусненьким салатиком:) Уже давно не секрет, что я очень люблю салаты и поэтому постоянно экспериментирую, вот ещё один неожиданно-придуманный интересный салатик. Салат корн (можно взять любой листовой) обжаренные шампиньоны, мидии обжаренные с чесноком, помидорки черри и зелёные оливки (только зелёные, именно они придают изюминку этому сочетанию). Заправка: оливковое масло+лимонный сок, солить не надо, эту роль сыграют оливки) Мне очень и очень))

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Шампиньоны 60 г Оливковое масло 15 мл
    Шампиньоны крупно нарезать и быстро обжарить на сковороде не допуская пересушивания и уменьшения в объёме. Буквально немного прогреть их на большом огне.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Мидии очищенные 10 шт. Чеснок дольки 1 шт.
    Оливковое масло 15 мл
    Мидии разморозить и обжарить в масле с неочищенной раздавленной долькой чеснока (чеснок отдаст свой аромат и больше нам не понадобится).

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Салат корн 40 г Помидоры Черри 50 г
    Оливки без косточки 30 г
    Собрать салат: Вымытые и высушенные салатные листья выложить на блюдо. Это основа салата, далее нарезанные черри, грибы, мидии и зелёные оливки. Обязательно зелёные, это важно! Они здесь играют особую вкусовую роль))

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 30 мл Лимонный сок 15 мл
    Сбрызгиваем салат оливковым маслом с лимонным соком.
    07.09.201302:09:37
    В избранное
    0 0 538

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год