Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Овощные оладьи с йогуртовым соусом

    Время приготовления: 30 мин Порций: 3 Калорийность: 282 кКал на порцию
    Овощные оладьи с йогуртовым соусом

    Вам понадобится:

    Кукуруза замороженная 50 г Болгарский перец (грунтовой) 50 г
    Морковь 50 г Фасоль зеленая стручковая 50 г
    Горошек зеленый замороженый 50 г Мука пшеничная 90 г
    Яйцо куриное 1 шт. Соль 2.5 ч.л.
    Паприка молотая 1.5 ч.л. Растительное масло 20 мл
    Йогурт натуральный 100 мл Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 10 мл
    Чесночный соус 10 мл Петрушка 5 г
    Полезно иногда проводить ревизию в холодильнике. Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед ) Быстро, просто и, конечно, вкусно

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Кукуруза замороженная 50 г Болгарский перец (грунтовой) 50 г
    Морковь 50 г Фасоль зеленая стручковая 50 г
    Горошек зеленый замороженый 50 г
     0 этап
    Берём такую или подобную смесь, состав в принципе не имеет значения и закидываем в блендер.
     1 этап
    Измельчаем, но не прям в кашу, а с небольшими кусочками.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Мука пшеничная 90 г Яйцо куриное 1 шт.
    Соль 2 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л.
    Растительное масло 20 мл
     2 этап
    В овощной фарш добавляем муку, яйцо, соль, приправы, перемешиваем и просто жарим на сковороде, как обычные оладьи, до золотистого цвета.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Йогурт натуральный 100 мл Соль 0.5 ч.л.
    Паприка молотая 0.5 ч.л. Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 10 мл
    Чесночный соус 10 мл Петрушка 5 г
     3 этап
    Для соуса возьмём простой белый йогурт, добавим соль, паприку, зелень, масло, перемешаем, попробуем, добавим сухого чесночка, если есть желание можно потереть в соус маринованный огурчик.
    14.08.201302:08:22
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    1 0 872 35

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год