Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Шоколадно-Банановый кекс

    Время приготовления: 40 мин Порций: 8 Калорийность: 306 кКал на порцию
    Шоколадно-Банановый кекс

    Вам понадобится:

    Духовка Духовка
    Сливочное масло 50 г Шоколад горький 70-80% какао 100 г
    Бананы 1 шт. Мёд 40 г
    Яичный желток 3 шт. Яичный белок 3 шт.
    Сахар (песок) 150 г Мука пшеничная 130 г
    Разрыхлитель теста 5 г
    Этот кекс для любителей шоколадной выпечки. Очень нежная и влажная текстура кекса придется по вкусу всем.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Сливочное масло 50 г Шоколад горький 70-80% какао 100 г
     0 этап
    Соединить масло и шоколад. Растопить на водяной бане.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Бананы 1 шт.
     1 этап
    Бананы измельчить вилкой.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Мёд 40 г
     2 этап
    Соединить бананы, мёд и растопленный шоколад.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Яичный желток 3 шт.
     3 этап
    Вмешать в массу три желтка.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Яичный белок 3 шт. Сахар (песок) 150 г
     4 этап
    Взбить белки сахаром до образования пиков.
     5 этап
    Аккуратно ввести взбитые белки в шоколадную массу.

    Ингредиенты 7-го этапа:

    Мука пшеничная 130 г Разрыхлитель теста 5 г
     6 этап
    Вмешать муку с разрыхлителем.
     7 этап
    Застелить форму пергаментом для выпечки.
     8 этап
    Вылить тесто в форму.
     9 этап
    Выпекать кекс при 200°С 40 минут. Проверяем готовность тестером.
    23.07.201305:07:18
    В избранное
    1 1 4 267 146

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Ну шикарная штука! Нежная, вкусная! Сахар Я не стала ложить, семье понравилось. Единственное с их стороны пожелание - разрезать пополам и  сделать с кремом типа мини-торта
    26.05.2015 в 21:20
    Очень нежно и вкусно!!!!спасибо большое!!!беру себе в копилку)))
    21.04.2015 в 10:28
    Очень нежно и  вкусно!!!...делала без сахара только с медом,получился в меру сладкий ,моя семья в восторге!!!.беру себе в копилку,спасибо большое !!!!
    21.04.2015 в 10:25
    Воздушный кекс! Конечно, суховат немного, но все равно вкусно. Сахара в рецепте, как мне показалось, много, и я брала в 2 раза меньше. В итоге, убеждена, что достаточно было бы одной столовой ложки. Спасибо за рецепт!
    11.03.2015 в 12:46
    Данный кекс готовила пару дней назад. Очень понравился. Вкусный, сочный, мой МЧ даже от аромата проснулся, когда кеск готовился в духовке. Всем советую!
    07.10.2014 в 06:30
    Сделала этот кекс в круглой форме, разрезала на два коржа и пропитала кремом из вот этого рецепта http://www.foodclub.ru/detail/8738/. Получился обалденный торт!
    05.02.2014 в 20:05
    Очень рада, что вам понравилось. Кекс один из моих любимых.
    21.01.2014 в 15:38
    Спасибо. Выглядит аппетитно. Завтра сделаю. Если что я еще напишу.
    08.11.2013 в 15:46
    Отличный рецепт! Бананы теперь дома не залеживаются )) оч вкусно!
    13.10.2013 в 02:18
    Приготовили) получилось очень вкусно)
    Спасибо за рецепт) всем советую)
    20.08.2013 в 19:14
    Да, фотография очень привлекательная :)
    30.07.2013 в 10:33
    ням-ням. Надо попробовать. На фото очень аппетитно. Спасибо!)
    26.07.2013 в 19:38
    Сайт создан Twin px
    2008 год