Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Рулет с тофу и грибами

    Время приготовления: 20 мин Порций: 6 Калорийность: 164 кКал на порцию
    Рулет с тофу и грибами

    Вам понадобится:

    Шампиньоны 500 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Кукуруза консервированая 300 г Петрушка 30 г
    Лаваш армянский 2 шт. Тофу (соевый сыр) 500 г
    Вегетарианский ролл. Тофу можно заменить на плавленый сырок, получится более остро, но не менее вкусно.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Шампиньоны 500 г
     0 этап
    Почистить грибы, помыть и нарезать произвольно.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Лук репчатый (100г) 1 шт.
     1 этап
    Нашинковать лук.
     2 этап
    Обжарить лук на сковороде до прозрачности, добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить до готовности.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Кукуруза консервированая 300 г Петрушка 30 г
     3 этап
    Слить жидкость с кукурузы, порезать петрушку.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Лаваш армянский 2 шт. Тофу (соевый сыр) 500 г
     4 этап
    Лаваш разрезать на 2 части, если прямоугольный и большой. Если нет, оставить таким как есть. Нарезанный пластинками тофу разложить на лаваш (распределив изначально все продукты равномерно, чтобы хватило на количество используемых лавашей), немного посолить, на тофу разложить жареные грибы с луком. Если используете плавленый сырок, размазать его по всей поверхности лаваша.
     5 этап
    Затем равномерно распределяем кукурузу и петрушку. Сворачиваем рулет. Дать немного полежать. Перед подачей разрезать поперек немного по диагонали на кусочки толщиной 5 - 7 см.
    19.06.201309:06:03
    В избранное
    0 0 1 738 42

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Да, Вы правильно заметили, может вываливаться, есть нужно с осторожностью и аккуратно. Если применить плавленый сыр, эта проблема немного решается, так как к нему пристанет часть ингредиентов.
    25.07.2013 в 16:28
    Подскажите, пожалуйста, а начинка не вываливается из лаваша?Я почему усомнилась, так как не вижу здесь связующего соуса, например, какого-нибудь,а сами ингредиенты не пастообразные.
    25.07.2013 в 16:21
    Обожаю тофу и все, что с ним связано! Обязательно попробую! У меня осталось несколько мексиканских тортилий, думаю заверну в них! Спасибо за рецепт =)
    20.06.2013 в 12:39
    Сайт создан Twin px
    2008 год