Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Сметанный соус

    Время приготовления: 1 час 10 мин Порций: 6 Калорийность: 81 кКал на порцию
    Сметанный соус

    Вам понадобится:

    Лук зеленый 15 г Сметана 180 г
    Солёные огурцы 100 г Сливочный хрен 1 ст.л.
    Перец черный молотый ¼ ч.л.
    У соуса приятный свежий и остренький вкус. Соус прекрасно сочетается с рыбой.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Лук зеленый 15 г Сметана 180 г
    Солёные огурцы 100 г Сливочный хрен 1 ст.л.
    Перец черный молотый ¼ ч.л.
     0 этап
    Огурец мелко нарезать, корневую часть зеленого лука так же нарезать мелко, а зеленые перья длинной 1 см. Смешать сметану с хреном, приправить перцем, добавить лук и огурцы. Поставить на 1 час в холодильник.
    10.04.200903:04:10
    В избранное
    0 0 1 725 101

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    MsTopfuel, я пробовала этот соус, соленый огурец здорово оживляет вкус. Без него будет совсем не то, мне так кажется.
    19.10.2011 в 14:08
    а у меня вопрос, соленый огурец, обязателен? какую роль играет он в соусе?
    19.10.2011 в 13:57
    Нет, не столовый, а именно сливочный имеется ввиду! На упаковке обычно написано "Сливочный хрен" Но сильно результат не изменит, с обычным хреном получается вкус более выраженным, острее. А сливочный хрен придает мягкость и нежность вкусу.
    03.03.2010 в 17:56
    Может имеется ввиду столовый хрен?
    03.03.2010 в 17:36
    Я использовала обычный хрен, не нашла сливочный. Это сильно изменило результат?
    26.05.2009 в 14:12
    Очень вкусно!!!!!
    А вообще на сайте маловато рецептов соусов.
    26.05.2009 в 14:11
    Сайт создан Twin px
    2008 год