Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Сардинская овощная запеканка или Coccoi de corcoriga

    Время приготовления: 40 мин Порций: 3 Калорийность: 267 кКал на порцию
    Сардинская овощная запеканка или Coccoi de corcoriga
    Сложно подобрать этому блюду название, наверное лучше всего подходит овощной блин или запеканка. Готовится быстро, легко а главное что понравится даже тем кто не любит овощи типа кабачок или цукини в каком либо виде. А главное простор для вашей фантазии, ингредиенты можно менять по своему вкусу.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Помидоры красные 120 г Лук репчатый (100г) 2 шт.
    Цуккини 200 г
     0 этап
    Цуккини, помидоры и лук (120 г) 2 небольших луковицы, нарезать на кубики.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Пармезан (Пармиджано Реджано) 30 г Мука пшеничная 100 г
    Оливковое масло 20 мл Соль 0.5 ч.л.
     1 этап
    K овощам добавить тёртый пармезан , муку, соль, перец, оливковое масло и всё перемешать. Масса не должна быть как каша, если будет немного суховата это не страшно, так как при готовке пармезан растопиться и овощи пустят сок. Для любителей более здоровых рецептов, можете например вместо муки добавить размолотые овсяные хлопья или 50 на 50. Экспериментируйте, но осторожно, только с хлопьями суховато получается.
     2 этап
    Получившуюся массу выложите на противень застеленный бумагой для выпекания. Слой должен получиться около 1 см.
     3 этап
    Поставьте в заранее разогретую духовку и выпекайте 20 - 25 минут при температуре 200 градусов. Ну вот и всё :-) ваше блюдо готово. Можно подавать и в тёплом и в холодном виде. Если к вам вдруг нагрянули желанные гости, обязательно их угостите, если нежеланные то лучше не надо, потому что обязательно ещё к вам зайдут на такую запеканку. Приятного всем аппетита и очень надеюсь что вам будет вкусно!
    01.06.201307:06:56
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    0 0 265

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год