Google+
Зарегистрироваться

    Крем-суп из брокколи со шпинатом и креветками

    Время приготовления: 15 мин Порций: 2 Калорийность: 124 кКал на порцию
    Крем-суп из брокколи со шпинатом и креветками

    Вам понадобится:

    Блендер Блендер
    Брокколи 300 г Шпинат 50 г
    Соль ¼ ч.л. Перец душистый 0.1 шт.
    Сливки 10-11% 100 мл Креветки очищенные 50 г
    Петрушка 5 г
    Нежный воздушный диетический супчик. Быстрый, вкусный, яркий и невероятно полезный. Приготовление вместе с фотографированием процесса заняло не больше 15-ти минут.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Брокколи 300 г
     0 этап
    Отвариваем небольшое количество капусты. Я брала замороженную.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Шпинат 50 г
     1 этап
    За две-три минуты до готовности брокколи добавляем листья шпината. Сливаем овощной бульон, но не убираем его далеко, он может пригодиться, если супчик получится слишком густым.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Соль ¼ ч.л. Перец душистый 1/10 шт.
    Сливки 10-11% 100 мл
     2 этап
    Добавляем соль, перец и другие любимые специи по вкусу, очень кстати, например, будет мускатный орех. Заливаем сливками, (хотя я делаю с молоком, т.к. стараюсь ограничить жиры, получается не хуже)
     3 этап
    Измельчаем с помощью блендера до кремообразной консистенции. Можно добавить чуть больше сливок/молока или овощного бульона.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Креветки очищенные 50 г Петрушка 5 г
     4 этап
    В готовую пюреобразную массу можно добавить что угодно. Сегодня у меня были креветки. Вместо них можно положить сухарики, сыр Тофу, измельченные орехи, зелень, кусочки овощей - что вам больше нравится. Если вы не заморочены на диетах, рекомендую подавать супчик с хрустящими чесночными гренками :)
    25.04.201310:04:02
    В избранное
    1 1 3 678 130

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    делала без креветок (так как они жутко дорогие) и без шпината (потому что в магазине на нашла). Все равно получилось очень вкусно. спасибо за рецепт
    Отредактировано 12.12.2014 в 00:32
    вот мой супчик)
    Отредактировано 12.12.2014 в 01:33
    Оооооочень полезный и ооооооочень красивый ))))
    Отредактировано 04.11.2014 в 14:02
    Завтра же попробую!Спасибо за рецепт) Мне, как человеку на диете, в самый раз)
    26.04.2013 в 23:49
    Сайт создан Twin px
    2008 год