Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    В избранное 12 6 62 278 468

    Тыквенные оладьи

    Время приготовления: 1 час 10 мин Порций: 8 Калорийность: 205 кКал на порцию
    Тыквенные оладьи

    Вам понадобится:

    Тыква 400 г Разрыхлитель теста 5 г
    Мука пшеничная 150 г Сахар (песок) 50 г
    Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт.
    Растительное масло 80 мл
    Чем ближе я знакомлюсь с тыквой — тем больше мне нравится этот чудо-овощ и все больше я убеждаюсь в том, что готовить из тыквы можно почти все что угодно.

    И любое блюдо получается ярким, красивым и жизнерадостным. Кроме того, в тыквенных рецептах полно витаминов.

    Рецепт оладий из тыквы продолжает подборку рецептов овощных оладий, которую я начала готовить для вас. Эти оладьи получились чуть сладковатыми, мягкими и ароматными. Даже мой племянник, который в принципе не любит ничего овощного съел целую гору. Главное было скрыть от него, из чего они сделаны.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Тыква 400 г
     0 этап
    Тыкву очистить от шкуры, крупно нарезать и сварить в воде или на пару до мягкости.
    Я брала тыкву butternut squash — ту, которая похожа на грушу по форме. Однако это совсем не обязательно.
    Также имейте ввиду, что в ингредиентах указано количество очищенной тыквы.
     1 этап
    Готовую тыкву превращаем в пюре.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Разрыхлитель теста 5 г Мука пшеничная 150 г
    Сахар (песок) 50 г Соль ½ ч.л.
    Яйцо куриное 1 шт.
     2 этап
    Добавляем муку, яйцо, соль, сахар и разрыхлитель.
    Замешиваем однородное густое тесто.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Растительное масло 80 мл
     3 этап
    На сильно разогретой сковороде с маслом печем оладьи.
     4 этап
    Они должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон.
    Подавать оладьи можно с чем угодно — со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой... Можно даже кушать совсем без добавок, очень уж они вкусные получаются! :)
    10.02.200911:02:57
    В избранное
    12 6 62 278 468

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Спасибо, Мария! Рецепт очень интересный. Обожаю тыкву) получилось вкусно
    25.02.2014 в 16:14
    Это шедевр!Такая вкуснятина!!Спасибо)
    05.11.2013 в 23:36
    Рада, что получилось вкусно) я тоже люблю эти оладьи
    06.11.2013 в 00:50
    Мария, спасибо Вам, за такие чудесные рецепты! Пошла готовить! :)
    04.10.2013 в 12:22
    у меня было чуть больше тыквы и тесто получилось не густое,добавляла еще муку,но они все равно не получились как простые оладушки.Хотя очень вкусные,я добавила ванильный сахар 5 гр и корицу "на глаз"
    27.09.2013 в 12:34
    у меня было чуть больше тыквы и тесто получилось не густое,добавляла еще муку,но они все равно не получились как простые оладушки.Хотя очень вкусные,я добавила ванильный сахар 5 гр и корицу "на глаз"
    27.09.2013 в 12:33
    а мы тыкву прям сырую в блендере мелем и делаем оладьи, они тоже вкусные и быстрее, но тыква чувствуется больше. Оладья печь на сковороде чуть дольше и все.
    Отредактировано 11.12.2012 в 16:55
    А в духовке не пробовали запекать оладушки? Почерпнула эту идею из детского питания,так как деткам нельзя жареное, вот теперь пользуююсь для всех оладушек методом запекания...)
    18.11.2012 в 23:09
    Огромное спасибо за рецепт!
    29.10.2012 в 07:04
    Хорошо, но мало) Всего 12 штук получилось, но правда - очень вкусно! Спасибо!
    22.10.2012 в 21:09
    Этот рецепт- сплошное удовольствие! Так просто! Делала из замороженной, порезанной кубиками тыквы с бабушкиного огорода. Цвет волшебный!
    19.04.2012 в 13:10
    Приготовила солнечные оладушки из ТЫКВЫ. Слава индейским овощеводам...))) Все ели, даже кошки поели...что удивительно, для хищничков... Добавила кардамона...  СПасибо за рецептик...))
    02.04.2012 в 23:38
    Просто супер:) Вы умница. СПАСИБО!
    18.02.2012 в 19:38
    Хоть я еще плохо готовлю, но оладушки вышли то что надо! )
    31.01.2012 в 19:05
    Очень вкусненько!!!! такие солнечные оладушки понравились всем!!!! Спасибо за рецепт!!
    26.11.2011 в 21:07
    На вкус даже не подумаешь, что из тыквы. Мой пятилетний сынуля съел с удовольствием, а если бы узнал из чего точно бы не стал :) Так что рецепт - находка. Спасибо!
    09.11.2011 в 17:59
    Потрясающая вкуснотища!!! Очень понравились)))
    Вот теперь сижу перед тарелкой и боюсь что сама всё съем до прихода мужа)))
    04.11.2011 в 16:54
    Super!!!
    16.03.2011 в 02:52
    все отлично получилось) я еще в тесто добавила 0.5 ч.л корицы ! в следующий раз, когда буду делать, пожалуй, немного меньше сахара добавлю чем 50г..на мой вкус было немного сладковато )) но вкккууусно :))
    21.11.2010 в 16:03
    действительно мягкие и вкусные. Единственное блюдо с тыквой, которое мой ребенок ел с удовольствием
    31.05.2010 в 16:20
    Очень вкусно получается!!! Милый даже не понял, что они овощные
    28.03.2010 в 23:17
    я обожаю тыкву, возьму ваш рецептик на заметку и завтра приготовлю, а оладьи просто маленькие солнышки вышли
    21.11.2009 в 20:51
    Весьма жизнерадостное блюдо. Мне понравилось
    10.07.2009 в 22:29
    Сайт создан Twin px
    2008 год