Google+
Зарегистрироваться

    Ореховые Shortbreads в формочках

    Время приготовления: 30 мин Порций: 10 Калорийность: 223 кКал на порцию
    Ореховые Shortbreads в формочках

    Вам понадобится:

    Фундук (лесной орех, лещина) 100 г Сахарная пудра 80 г
    Мука пшеничная 130 г Сливочное масло 100 г
    Очень простое печенье из теста, которое не нужно ни месить, ни раскатывать. Это традиционное печенье, его можно встретить в магазинах разных стран, от Шотландии до Австралии. Тесто представляет собой скорее мучную крошку, которую выкладывают в форму и нарезают квадратиками. В этом рецепте показан другой вариант оформления - в небольших формочках для тарталеток, а к тесту добавлен фундук.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Фундук (лесной орех, лещина) 100 г
     0 этап
    Фундук поместите в разогретую духовку минут на 5, пока не услышите лёгкое потрескивание - это лопается шелуха.
     1 этап
    Потрите орехи в ладонях, чтобы шелуха легко отделилась.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Сахарная пудра 80 г Мука пшеничная 130 г
    Сливочное масло 100 г
     2 этап
    Поместите орехи в блендер, хорошо разотрите на большой скорости. Добавьте сахарную пудру, муку (1 стакан) и масло. Снова разотрите пока не получится однородная смесь.
     3 этап
    Выложите мучную крошку на кухонный стол, перемешайте ещё раз руками.
     4 этап
    В формочки насыпайте крошку и утрамбовывайте, чтобы получился слой около 0,5 см. Формочки не должны быть влажными, иначе печенье прилипнет. Можно смазать их маслом. Наколите вилкой в двух-трёх местах и отправляйте в духовку в небольшой жар, 170 градусов, минут на 7-10. Печенье не должно стать коричневым, только немного подрумяниться.
     5 этап
    Можно подавать к чаю или утреннему кофе :)
    24.01.201308:01:53
    В избранное
    0 0 1 276 93

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    обязательно попробую!
    28.03.2013 в 14:49
    крутые печенюшки
    22.03.2013 в 09:41
    Сайт создан Twin px
    2008 год