Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Конфеты из кокосовой стружки

    Время приготовления: 15 мин Порций: 6 Калорийность: 201 кКал на порцию
    Конфеты из кокосовой стружки

    Вам понадобится:

    Кокосовая стружка 100 г Сахарная пудра 100 г
    Яичный желток 2 шт. Коньяк 35 мл
    Меня заинтересовал этот рецепт тем, что для скрепления такого внушительного объема кокосовой стружки предлагалось всего лишь две столовые ложки коньяка. Признаться, было сомнение. Но, на удивление, все идеально слепилось, и в итоге я получила прекрасные полусладкие конфеты, которые достаточно быстро самоуничтожились :)

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Кокосовая стружка 100 г Сахарная пудра 100 г
     0 этап
    Смешиваем кокосовую стружку и сахарную пудру. Тщательно промешиваем.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Яичный желток 2 шт.
     1 этап
    Отвариваем яйца и вынимаем из них желтки. Разминаем их.
     2 этап
    Добавляем в кокосово-сахарную смесь.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Коньяк 35 мл
     3 этап
    Добавляем ром (бренди, коньяк). Достаточно долго и тщательно перемешиваем. От качества выполнения этой процедуры зависит насколько хорошо будут формироваться конфеты.
     4 этап
    Формуем конфеты. Если у вас есть подобная формочка, то максимально уплотняем смесь в каждой ячейке. Если такой формочки – не беда. Смесь хорошо лепится и без труда позволяет слепить шарики.
    25.10.201201:10:28
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    0 0 842

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год