Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Кокосовый рис

    Время приготовления: 20 мин Порций: 4 Калорийность: 211 кКал на порцию
    Кокосовый рис

    Вам понадобится:

    Молоко кокосовое 200 мл Соль ¾ ч.л.
    Рис жасмин 200 г Кокосовая стружка 10 г
    Лаймы ½ шт. Перец чили молотый ¼ ч.л.
    Если вам захочется как-то разнообразить свое повседневное меню, попробуйте вместо обычного риса сделать вот такой. Лучше всего использовать длиннозерный рассыпчатый рис типа басмати или жасмина.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Молоко кокосовое 200 мл Соль ¾ ч.л.
     0 этап
    Стакан кокосового молока смешайте со стаканом воды, посолите и доведите до кипения.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Рис жасмин 200 г
     1 этап
    Стакан риса промойте и всыпьте в кипящую жидкость.
     2 этап
    Варите без крышки на среднем огне, помешивая время от времени, чтобы рис не прилипал ко дну.
     3 этап
    Когда основная жидкость впитается, а рис будет готов, выключите огонь, накройте полотенцем и дайте постоять 10-15 минут.
     4 этап
    Готовый рис слегка взбейте вилкой, чтобы сделать его более воздушным.

    Ингредиенты 6-го этапа:

    Кокосовая стружка 10 г Лаймы ½ шт.
    Перец чили молотый ¼ ч.л.
     5 этап
    Кокосовый рис можно приправить перцем чили, кокосовой стружкой и побрызгать соком лайма.
    21.04.201204:04:55
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    3 0 3 339 89

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Мария, отличный рецепт,очень понравилось.
    Рад что нашел такой замечательный сайт без лишнего хлама,где все просто понятно и рецепты не банальные.Спасибо вам за вашу работу.
    31.03.2013 в 13:30
    добавила в этот рецепт кинзы, вкусно)))
    04.07.2012 в 22:23
    Вкусно и необычно, правда кокосовое молоко добавляет калорийности... можно еще делать молочную кашу с добавлением кокосового молока. Будет обогащать вкус.
    16.05.2012 в 14:10
    хммм...надо попробовать. А как добавить манго? просто кусочки сырого манго?
    Спасибо.
    08.05.2012 в 11:14
    А еще добавить манго и добавить манго и будет совсем как в любой кафешки Таиланда
    27.04.2012 в 07:36
    Сайт создан Twin px
    2008 год