Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: /

    Салат из авокадо и груш

    Время приготовления: 30 мин Порций: 8 Калорийность: 130 кКал на порцию
    Салат из авокадо и груш

    Вам понадобится:

    Авокадо 3 шт. Груши (140г) 3 шт.
    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Оливковое масло 60 мл
    Мёд 7 г Соль морская ¼ ч.л.
    Лимонный сок 30 мл Горчица 1 ч.л.
    Салат, который лично я с удовольствием приготовлю в новогоднюю ночь — обладает целым рядом достоинств.
    Во-первых, он очень приятен на вкус, во-вторых — очень легко и быстро готовится, ну а в-третьих — нестандартнен и станет достойной заменой (или дополнением) традиционному оливье.
    А кроме того, не оставляет тяжести в желудке и оставит Вам силы повеселиться в новогодние праздники! Смотрите и пробуйте этот яркий новогодний рецепт.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Авокадо 3 шт.
     0 этап
    Авокадо надо очистить от косточек и шкурок и нарезать небольшими кусочками. Если салат готовится заранее — сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы избежать потемнения.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Груши (140г) 3 шт.
     1 этап
    Груши также очищаем от серединки и кожицы. Идеально, чтобы груши были не слишком твердые и не слишком мягкие.
    Режем на кубики также, как авокадо.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
     2 этап
    Перец очищаем от семян и режем на тонкие длинные полоски. Добавляем в салат.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Оливковое масло 60 мл Мёд 7 г
    Соль морская ¼ ч.л. Лимонный сок 30 мл
    Горчица 1 ч.л.
     3 этап
    Теперь готовим заправку. Это очень важный компонент салата, который объединяет вкусовые оттенки ингредиентов и придает замечательный вкус блюду.

    Тщательно перемешиваем все составляющие до однородности. Заливаем этой заправкой салат и хорошо перемешиваем.

    18.12.200811:12:47
    В избранное
    1 2 3 603 160

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Наконец-то нашла  этот салат .Готовила в прошлом году, а рецепт потеряла , в избранные не добавила. Салат оригинальный,  ни на один из салатов не похож. Какая-то  легкость и  свежесть в нем.Рекомендую.Спасибо за рецепт.
    28.12.2013 в 13:25
    Слушайте, очень необычный для меня вкус) Я вообще авокадо ела несколько раз в жизни. Ну как-то не понимаю я этот плод. А тут увидела этот рецепт и решила попробовать! Единственное, у меня была горчица с семенами. В общем, оооочень вкусно получилось! Заправка-это, конечно, основополагающее, в этом салате она бесподобна! Как, впрочем, и сам салат) Спасибо!)
    03.03.2012 в 20:12
    Восхитительно! Я в полном восторге! Попробовала добавить ещё семечек подсолнечника. Мне очень-очень понравилось.
    14.01.2012 в 21:32
    Pushistaya, нет, адекватной замены я даже не представляю. Салат очень гармоничный и его лучше пробовать как есть.
    21.07.2011 в 11:27
    Madler, не подскажете, а авокадо в этом салате чем-нибудь можно заменить?
    20.07.2011 в 21:30
    Мммм....Вкуснатища!!! Очень понравился салатик, включила его в список самых самых!!! Спасибо :)
    10.11.2010 в 06:42
    Сайт создан Twin px
    2008 год