Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Куриный Альфредо

    Калорийность: 1905 кКал на порцию
    Куриный Альфредо

    Вам понадобится:

    Перец сладкий желтый 1 шт. Перец сладкий зеленый 1 шт.
    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Бульон куриный 1000 мл
    Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 225 г Сливочное масло 50 г
    Чеснок головки 1 шт. Соль 1 ч.л.
    Перец черный молотый 1 ч.л. Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 100 г
    Салат Альфредо с курицей

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Перец сладкий желтый 1 шт. Перец сладкий зеленый 1 шт.
    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
     0 этап
    Перец нарезаем соломкой, уже получится ярко, разноцветно и очень празднично.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Бульон куриный 500 мл Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 225 г
     1 этап
    Пасту отвариваем в курином бульоне

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Сливочное масло 50 г Бульон куриный 500 мл
     2 этап
    Главная фишка салата - соус Альфредо. Нагреваем 3 столовые ложки масла и полчашки куриного бульона в кастрюле на среднем огне. Держим на огне, пока масло не расплавится.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Чеснок головки 1 шт. Соль 1 ч.л.
    Перец черный молотый 1 ч.л. Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 100 г
     3 этап
    После добавить измельченный чеснок, 1 чайную ложка соли, 1 ч. ложку перца, а затем медленно добавить 1 / 2 стакана тертого сыра Пармезан. Варить на среднем огне, помешивая время от времени.
     4 этап
    Перец обжариваем в масле около 6 минут. Выкладываем куриное филе и заливаем соусом Альфредо. Держим на огне 5 минут. Пасту порционно раскладываем по тарелочкам. Сверху заливаем соусом с кусочками курицы и перца.
    27.12.201109:12:03
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    0 0 1 419

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    nastja511, Вы сами готовили и фотографировали это блюдо?
    29.12.2011 в 14:39
    Сайт создан Twin px
    2008 год