Google+
Зарегистрироваться

    Чернослив в кляре

    Время приготовления: 30 мин Порций: 6 Калорийность: 177 кКал на порцию
    Чернослив в кляре

    Вам понадобится:

    Чернослив 100 г Грецкие орехи очищенные 50 г
    Сода пищевая ¼ г Мука пшеничная 70 г
    Яйцо куриное 2 шт. Масло для фритюра 100 мл
    Не знаю как охарактеризовать это блюдо... Наверное как чернослив с грецким орехом в кляре :)

    Хорошо сочетается с зеленым чаем и домашним уютом, особенно к домашнему новогоднему столу.  :)

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Чернослив 100 г
     0 этап
    Чернослив распарить в кипятке (или на пару).

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Грецкие орехи очищенные 50 г
     1 этап
    Нафаршировать измельченным грецким орехом.
    Наколоть чернослив на зубочистку.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Сода пищевая ¼ г Мука пшеничная 70 г
    Яйцо куриное 2 шт.
     3 этап
    Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену, осторожно ввести желтки, муку и соду, замесить тесто.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Масло для фритюра 100 мл
     4 этап
    Каждую сливу обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистой корочки.
    03.12.200811:12:35
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    0 0 780 24

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    можно ли соду заменить разрыхлителем?
    09.02.2011 в 00:40
    А я считаю, великолепное блюдо и с удовольствием его попробую, очень классное сочетание, думаю,дополнение в качестве шоколадного или медового соуса будет кстати!
    06.12.2010 в 16:21
    Все исправила :)
    04.02.2009 в 17:25
    Что-то  у меня сомнения в кухне и типе блюда :)
    04.02.2009 в 16:27
    Сайт создан Twin px
    2008 год