Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Луковые кольца

    Время приготовления: 30 мин Порций: 4 Калорийность: 401 кКал на порцию
    Луковые кольца

    Вам понадобится:

    Мука пшеничная 135 г Соль ¾ ч.л.
    Перец черный молотый ¼ ч.л. Перец чили молотый ¼ ч.л.
    Йогурт натуральный 250 мл Яйцо куриное 2 шт.
    Лук репчатый (100г) 3 шт. Растительное масло 20 мл
    Чипсы картофельные 100 г
    Когда денег хватает только на бутылку пива, приходится мастерить закуску самому из внутрихолодильникового провианта.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Мука пшеничная 35 г Соль ½ ч.л.
    Перец черный молотый ¼ ч.л. Перец чили молотый ¼ ч.л.
     0 этап
    Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Йогурт натуральный 250 мл Яйцо куриное 2 шт.
    Мука пшеничная 100 г
     1 этап
    В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.
     2 этап
    Чипсы необходимо хорошо раздробить.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Лук репчатый (100г) 3 шт.
     3 этап
    Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Растительное масло 20 мл
     4 этап
    Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.
     5 этап
    Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.

    Ингредиенты 7-го этапа:

    Чипсы картофельные 100 г
     6 этап
    Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.
     7 этап
    Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.

    Ингредиенты 9-го этапа:

    Соль ¼ ч.л.
     8 этап
    Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.
     9 этап
    Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями. Приятного аппетита!
    27.11.201109:11:53
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    4 1 3 609 296

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Отличная закуска) А можно в место йогурта использовать сметану?
    15.12.2013 в 17:10
    Отличные луковые кольца! Луковые кольца в пабах даже рядом не лежали. =)
    27.02.2013 в 16:22
    Вчера готовила. Очень разочаровалась. Пачку чипсов только перевела и время потратила попусту. Очень противный хруст лука, а луковый запах так и бъет в нос! Мне абсолютно не понравилось. Хотя с виду выглядели очень аппетитно, но на вкус...нет, нет и еще раз нет. Не понравилось
    18.04.2012 в 14:05
    Обожаю их!!! Спасибо Вам за рецепт!)
    08.02.2012 в 15:55
    обязательно попробуйте, это безумно вкусно )
    28.11.2011 в 14:18
    Здорово, надо попробовать!
    28.11.2011 в 14:08
    хорошая закуска к пиву)
    28.11.2011 в 10:25
    Сайт создан Twin px
    2008 год