Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Коблер с манго и ежевикой

    Время приготовления: 1 час 10 мин Порций: 4 Калорийность: 433 кКал на порцию
    Коблер с манго и ежевикой

    Вам понадобится:

    Манго 1 шт. Крахмал кукурузный 12 г
    Ежевика 120 г Кленовый сироп 60 мл
    Мука пшеничная 160 г Разрыхлитель теста 20 г
    Соль ¼ ч.л. Молоко 200 мл
    Сливки 20-22% 50 мл Сливочное масло 50 г
    Удивительный десерт! Я очень уважаю небольшое количество сахара в пирогах. Этот получается сладкий за счет фруктов и ягод. Выглядит очень празднично и необычно, хотя делается просто.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Манго 1 шт. Крахмал кукурузный 12 г
    Ежевика 120 г Кленовый сироп 60 мл
     0 этап
    Духовку греем до 170. В миске смешиваем кленовый сироп и крахмал. Туда кладем нарезанное кусочками манго и ежевику. Перемешиваем, чтобы фрукты "промариновались", убираем в сторону.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Мука пшеничная 160 г Разрыхлитель теста 20 г
    Соль ¼ ч.л. Молоко 200 мл
    Сливки 20-22% 50 мл
     1 этап
    Смешиваем муку, разрыхлитель (2 чайные ложки) и соль. Постепенно вмешиваем туда молоко и сливки.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Сливочное масло 50 г
     2 этап
    Сливочное масло большими кусками кладем в нашу форму для выпечки и ставим в духовку. Как только растает - достаем.
     3 этап
    Сначала в форму (прямо поверх масла) выливаем тесто. Перемешивать ничего не нужно, как налилось, так пусть и остается. А сверху выкладываем фрукты. Ставим в духовку минут на 40-50 (зависит от духовки). Теста там слой довольно тонкий, поэтому нужно следить, чтобы не подгорело. Приятного аппетита!
    14.10.201111:10:14
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    0 0 471 29

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    "Смешиваем муку, разрыхлитель (2 чайные ложки) и соль. Постепенно вмешиваем туда молоко и сливки"
    а сколько молока и сливок?

    Спасибо! :-)
    Отредактировано 23.10.2011 в 17:26
    Сайт создан Twin px
    2008 год