Google+
Зарегистрироваться

    Рыбная солянка

    Время приготовления: 1 час 20 мин Порций: 6 Калорийность: 981 кКал на порцию
    Рыбная солянка

    Вам понадобится:

    Лосось 600 г Соль 1 ч.л.
    Лавровый лист 3 шт. Перец черный молотый ½ ч.л.
    Морковь 200 г Сельдерей корневой 200 г
    Лук репчатый (100г) 100 шт. Помидоры красные 400 г
    Томатное пюре 100 г Мука пшеничная 10 г
    Укроп 80 г Солёные огурцы 400 г
    Маслины без косточки 150 г
    Вкусный обед из одного блюда.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Лосось 600 г Соль 1 ч.л.
    Лавровый лист 3 шт. Перец черный молотый ½ ч.л.
     0 этап
    *Рыбу варим со специями (соль, перец, лавровый лист, + что любите) *Процеживаем бульон * Рыбу достаём и отделяем от косточек

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Морковь 200 г Сельдерей корневой 200 г
    Лук репчатый (100г) 100 шт. Помидоры красные 400 г
    Томатное пюре 100 г Мука пшеничная 10 г
     1 этап
    * Морковь и корень сельдерея режем маленькими кубика, слегка тушим на масле * Добавляем лук * Закидываем очищенные и порезанные помидоры * Добавляем томатное пюре * Перемешиваем и "припудриваем" мукой. Перемешиваем

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Укроп 80 г
     2 этап
    * Сгружаем овощную смесь в бульон. Даём покипеть чтобы овощи стали мягкими. * Добавляем зелень

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Солёные огурцы 400 г Маслины без косточки 150 г
     3 этап
    * Режем огурцы и маслины
     4 этап
    * В конце кладём рыбу в супч, туда же огурчики и маслины. Перемешиваем. Выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
    03.09.201102:09:41
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    2 1 2 548 173

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Впервые пробовала готовить рыбу - и я в восторге от результата! Очень вкусный и ароматный супчик! Спасибо за прекрасный рецепт!
    Отредактировано 10.11.2014 в 22:49
    ммм..очень вкусно! Спасибо =)..
    Отредактировано 29.01.2014 в 19:20
    Скажите, а можно готовить из консервов?
    29.12.2013 в 16:04
    Спасибо за рецепт такой прекрасной солянки.Готовила по рецепту со всеми ингридиентами.Моей семье очень понравилась,просили добавки;)
    10.09.2012 в 16:56
    Очень вкусная солянка получилась. Спасибо! Уточните пожалуйста количество лука.
    04.09.2012 в 10:59
    Спасибо. Мега вкусно получилось. Только я муку отменила, добавила 2 картошечки и огурцов поменьше немного положила. еще раз СПАСИБО
    25.08.2012 в 11:31
    Спасибо за рецепт,единственное,огурцов по меньше и подавать с мелко нарезанной кинзой,сметаной и лимоном.
    27.01.2012 в 12:26
    Просто шикарно! Только некоторым не понравилось обилие солёных огурцов :-)
    Но вообще шикарно, никто из моих не пробовал такую вкусную солянку :-)
    03.12.2011 в 23:22
    На здоровье! Рада, что понравилась!
    14.09.2011 в 15:33
    Замечательная солянка!
    13.09.2011 в 11:10
    Вчера готовила эту вкуснятину. Необыкновенно, волшебно... Большое спасибо за рецепт!!!
    11.09.2011 в 14:55
    Сайт создан Twin px
    2008 год