Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Домашний грильяж

    Время приготовления: 1 час Порций: 25 Калорийность: 132 кКал на порцию
    Домашний грильяж

    Вам понадобится:

    Грецкие орехи очищенные 250 г Сахар (песок) 150 г
    Лимонный сок 20 мл Шоколад 200 г
    Любимое лакомство детей и взрослых. На самом деле эти конфеты легко приготовить в домашних условиях.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Грецкие орехи очищенные 250 г
     0 этап
    Орехи порезать ножом на небольшие кусочки.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Сахар (песок) 150 г Лимонный сок 20 мл
     1 этап
    В кастрюльку положить сахар и залить 50 мл воды. Варить на маленьком огне пока сироп слегка не загустеет и не приобретет золотистый цвет. Добавить сок лимона (это чтобы грильяж не стал стекловидным) и перемешать.
     2 этап
    Всыпать орехи, перемешать с помощью ложки, чтобы сироп обволакивал орехи со всех сторон.
     3 этап
    Затем сформировать с помощью ложки небольшие шарики и выложить на тарелку, смазанную сливочным маслом. Чтобы теплый грильяж не прилипал время от времени обмакивать ложку в мисочку с холодной водой. Дать минут 20-30 для застывания.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Шоколад 200 г
     4 этап
    На водяной бане распустить шоколад. Брать шарики грильяжа, опускать в шоколад и выкладывать на смазанную сливочным маслом поверхность. Оставить в прохладном месте до полного застывания. Вот так, домашний грильяж готов. Легко и просто. Приятного аппетита!
    10.08.201111:08:28
    В избранное
    0 1 2 654 124

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    когда чуть остынет, можно в перчатках сформировать, очень вкусно получилось))
    06.06.2012 в 14:26
    Ложкой сформировать шарики мне не удалось,конечно хорошо иметь формочки-это самое идеальное для красивой формы конфет. Получилось ооочень вкусно!
    Отредактировано 28.03.2012 в 15:00
    Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую сделать на выходных.
    11.08.2011 в 17:03
    Сайт создан Twin px
    2008 год