Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Яблочные маффины

    Время приготовления: 40 мин Порций: 10 Калорийность: 122 кКал на порцию
    Яблочные маффины

    Вам понадобится:

    Сметана 100 г Яйцо куриное 1 шт.
    Мука пшеничная 120 г Сахар ванильный 70 г
    Разрыхлитель теста 7 г Имбирь молотый ½ ч.л.
    Изюм темный 30 г Яблоки (160 г) 1 шт.
    Сливочное масло 5 г
    Отличный вариант для любителей яблочной выпечки. А особенность этим маффинам придаст имбирь, который заменил тут такую привычную для всех корицу.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Сметана 100 г Яйцо куриное 1 шт.
     0 этап
    Смешать сметану, яйцо, растительное масло (3 ст л). Смесь должна быть однородной.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Мука пшеничная 120 г Сахар ванильный 70 г
    Разрыхлитель теста 7 г Имбирь молотый 0.5 ч.л.
     1 этап
    Отдельно перемешать муку, разрыхлитель, сахар, имбирь, ванилин. Добавить жидкую смесь в сухую, долго мешать не нужно.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Изюм темный 30 г Яблоки (160 г) 1 шт.
     2 этап
    В тесто добавить яблоки и изюм. Снова быстро перемешать.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Сливочное масло 5 г
     3 этап
    В смазанные сливочным маслом формочки разложить тесто (примерно на 2/3). Выпекать при 180 градусах минут 25.
    17.06.201107:06:16
    В избранное
    3 3 4 733 234

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    готовила два раза, один раз из-за отсутствия имбиря добавила мелко порубленную и давшую сок свежую мяту, а сегодня к яблокам добавила грушу. Оба раза вышло чудесно! Готовлю всю выпечку на цельнозерновой муке, кексы от этого ни капли не пострадали)
    12.04.2016 в 17:32
    Спасибо за легкий, вкусный рецептик! Делала и в формочках маффинами и целым пирогом в одной форме, одинаково вкусно и быстро! :) Изюм пришлось исключить, так как дочька не очень его жалует, но добавиляла в тесто обязательно то корицу, то кардамона чуть-чуть, и сверху уже готовые посыпала сахарной пудрой! Спасибо, нам было вкусно! :)
    27.02.2016 в 06:21
    Ребенок и я ели с большим удовольствием! Спасибо!
    27.07.2014 в 18:29
    Чудесные получилось маффины. Спасибо за рецепт.
    25.07.2014 в 14:46
    Спасибо огромное за рецепт! Получились невероятно вкусными и благодаря имбирю и яблокам ароматными и сочными)))
    25.07.2014 в 14:26
    Спасибо за рецепт) Очень ароматные и вкусные маффины! И готовятся быстро и просто)
    20.12.2013 в 03:55
    Рецепт классный. Только я забыла про растительное масло и исключила имбирь)), но это ничуть не испортило пирог. Да, я  вместо маффинов вылила все в силиконовую форму, смазанную сливоч. маслом. А еще в тесто к тертым яблокам я положила кожуру от груши мелко нарезанную (осталась от маленького племянника)) .  Очень вкусно!!
    11.06.2013 в 20:03
    я часто делаю кексы - быстро, просто и вкусно) за основу беру именно этот рецепт,а начинку разную добавляю)
    31.03.2013 в 13:35
    Просто, очень ароматно, вкусно))) Делала с корицей (я ее люблю больше, чем имбирь), а также вместо сметаны (ее не оказалось) взяла ванильный йогурт (просто меньше сахара положила - и так сладкий). Отличный рецептик))))))  
    31.01.2013 в 20:37
    Просто потрясные кексики, буквально сегодня готовила. Муж принял их за покупные, сразу не поверил, что ручная работа)) Спасибо Вам большое за такую вкуснятину!
    30.01.2013 в 21:23
    Вкусно и быстро получилось правда пекла 30 минут и по моему вкусу можно добавить корицы- всё таки яблоко и корица это классика
    06.05.2012 в 21:40
    Вышло очень вкусно, спасибо за рецепт. Вот только мне показалось все таки сыроватые внутри, несмотря на то, что пек 40 минут. Или это яблоки так мокрят тесто..
    Фото: http://www.flickr.com/photos/a_eremyan/6928798491/in/photostream/
    Отредактировано 26.02.2012 в 12:13
    Замечательный рецепт. Простой, вкусный и полезный, с хорошим набором ингредиентов. Выпечка получилась ароматная и вкусная.
    И как раз на мою форму, рассчитанную на 6 кексов ))  Спасибо!

    P.S.: в начале, в ингредиентах не указано растительное масло.
    Отредактировано 31.10.2011 в 10:26
    Очень вкусные, легкие маффины.Спасибо за такой простой рецепт)
    01.10.2011 в 17:01
    а зачем столько ванильного сахара? не будет ли вкус ну уж слишком ванильным?
    28.07.2011 в 19:41
    candy eskimo, большое спасибо за внимательность. Я добавила 1 яблоко в ингредиенты, если я была неправа, автор подправит, надеюсь!
    22.06.2011 в 12:03
    в списке продуктов не указаны яблоки
    22.06.2011 в 11:54
    Сайт создан Twin px
    2008 год