Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Кукурузные сырники с вяленой грушей

    Время приготовления: 40 мин Порций: 8 Калорийность: 364 кКал на порцию
    Кукурузные сырники с вяленой грушей

    Вам понадобится:

    Творог 5-9% жирности 400 г Творожная масса 200 г
    Мука кукурузная 150 г Сахар (песок) 30 г
    Соль ¼ ч.л. Яйцо куриное 2 шт.
    Груши вяленые 100 г Кукурузное масло 50 мл
    Вроде бы это обычные сырники, но сделаны они без участия пшеницы и не содержат глютена. Так что есть их можно даже людям, с аллергией на это вещество. Во вкусе они от этого совершенно не проиграли, наоборот, приобрели интересный вкусовой оттенок. А груша добавила сладости и красивые желтые вкрапления.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Творог 5-9% жирности 400 г Творожная масса 200 г
    Мука кукурузная 150 г Сахар (песок) 30 г
    Соль ¼ ч.л. Яйцо куриное 2 шт.
    Разминаем творог, творожную массу, яйца, соль и сахар. Добавляем муку и замешиваем тесто так, чтобы из него можно было сформировать сырники
     1 этап
    Груши режем на небольшие кусочки (предварительно помыв и подсушив, конечно) и добавляем в тесто

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Груши вяленые 100 г
     2 этап
    Столовой ложкой берем тесто, и, обваляв его в кукурузной муке, формируем круглые плоские сырники.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Кукурузное масло 50 мл
     3 этап
    Обжариваем их на сковородке с растительным маслом (для пущей «кукурузности» я и масло взяла кукурузное, хотя вряд ли это отразилось на окончательном результате).
    Хотя на фотографии сырники с абрикосовым вареньем, есть их вкуснее все-таки со сметаной, т.к. сладкие груши еще и с вареньем – это все-таки перебор.
    28.11.200800:37:37
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    1 1 1 337 21

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Очень вкусными получаются такие сырники, правда кукурузная мука дает какой-то странноватый запах..
    25.06.2009 в 12:35
    Сайт создан Twin px
    2008 год