Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Тушеная капуста

    Время приготовления: 25 мин Порций: 2 Калорийность: 186 кКал на порцию
    Тушеная капуста

    Вам понадобится:

    Морковь 100 г Подсолнечное масло рафинированное 10 мл
    Капуста белокочанная 200 г Помидоры красные 100 г
    Говядина духовая 100 г
    Не стала называть "солянка", потому что теперь все знают, что солянка - это суп ) Хотя в моем детстве солянкой называли именно тушеную капустку, с сосисками или мясом, и обязательно с томатом. Сейчас пошла молодая капуста и так и просит приготовить ее малышам!

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Морковь 100 г Подсолнечное масло рафинированное 10 мл
     0 этап
    Трём морковку на крупной терке и немного пассеруем на несильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. я добавляю немножко воды.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Капуста белокочанная 200 г
     1 этап
    Мелко шинкуем капусту и добавляем ее к в сковородку, накрываем крышкой

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Помидоры красные 100 г
     2 этап
    Добавляем нарезанный кубиком помидор

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Говядина духовая 100 г
     3 этап
    Режем мелким кубиком отварную говядину, добавляем её к овощам и всё вместе тушим под крышкой 5-7 минут. При необходимости долить немножко воды. Солим по вкусу малыша. Можно добавить любимую зелень. Приятного аппетита!
    04.05.201104:05:29
    В избранное
    1 1 2 366 117

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    А я знаю другое понимание солянки. Заказала в Германии солянку (думала - суп, еще удивилась, что у них тоже солянка есть), а мне подали тарелку - не очень глубокую с гуляшом и много-много соуса красноватого цвета и сказали: "Zolyanka, bitter".
    09.05.2013 в 11:40
    Только что сделала, сижу, ем :) Вкусно очень, честно говоря, не думала, что так будет.
    Я не стала жарить на масле и добавлять воды, а добавила сразу куриного бульона (и мясо у меня было соответственно куриное). Праздник худеющих)) На весь объём около 200 ккал.
    18.11.2012 в 15:12
    вааай **
    у меня мамка такое офигено делает
    и ассоцияция с солянкой у меня такая, а не как суп))
    14.08.2011 в 00:57
    а для меня солянка до сих пор - капуста с сосисками))) и когда вижу суп солянку, сразу думается, что туда добавили бульона)))))))
    18.05.2011 в 11:11
    Захотелось срочно приготовить и съесть..)))
    05.05.2011 в 18:15
    насчет солянки - точно! мой дедуля именно такую солянку мне готовил!
    05.05.2011 в 09:30
    Сайт создан Twin px
    2008 год