Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Брускетты

    Время приготовления: 20 мин Порций: 2 Калорийность: 323 кКал на порцию
    Брускетты

    Вам понадобится:

    Болгарский перец (грунтовой) 100 г Помидоры красные 100 г
    Уксус бальзамический 10 мл Растительное масло 40 мл
    Хлеб пшеничный 100 г
    Очень вкусные хлебцы, поджаренные в духовке, подаются с чесноком или с овощами. Малыши осилят их примерно с полутора лет.
    Кипятим в чайнике пол-литра воды и включаем духовку (нагрев духовки до максимальной температуры).

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Болгарский перец (грунтовой) 100 г
     1 этап
    Мелко нарезам перец.
     2 этап
    Бросаем перец в воду,оставляем вариться на 5-10 минут.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Помидоры красные 100 г
     3 этап
    Делаем на помидоре крестообразный надрез и заливаем кипятком из чайника. Через пару минут опускаем помидор в холодную воду.
     4 этап
    Снимаем кожицу с помидора. Mелко нарезаем, удаляем семена.
     5 этап
    В глубокой тарелке смешиваем помидор и перец.

    Ингредиенты 7-го этапа:

    Уксус бальзамический 10 мл Растительное масло 40 мл
     6 этап
    Заливаем овощи уксусом и столовой ложкой масла. Оставляем мариноваться.

    Ингредиенты 8-го этапа:

    Хлеб пшеничный 100 г
     7 этап
    В это время наливаем в другую тарелку несколько ложек оливкового масла, обмакивает каждый кусочек хлеба с обеих сторон, выкладываем смоченные кусочки хлеба на протвень.
     8 этап
    Зажариваем хлеб в духовке до золотистого цвета, на это уйдет 7-10 минут при максимальной температуре. Хлеб достаем, выкладываем на тарелку, сверху аккуратно укладываем овощную массу и подаем. Притного аппетита.
    25.04.201112:04:25
    В избранное
    1 0 1 808 121

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Подозреваю, что таких брускетт надо сделать побольше, чтобы родителям тоже хватило ))
    25.04.2011 в 14:31
    Обожаю ваши рецепты всегда дитю по ним готовлю, спасибо вам огромное.
    25.04.2011 в 14:08
    Сайт создан Twin px
    2008 год