Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    предлагает приготовить: / /

    Киш с овощами и мясом

    Время приготовления: 15 мин Порций: 4 Калорийность: 200 кКал на порцию
    Киш с овощами и мясом

    Вам понадобится:

    Куриное филе 100 г Помидоры красные 200 г
    Болгарский перец (грунтовой) 200 г Яйцо куриное 7 шт.
    Молоко 100 мл Соль 1 ч.л.
    В нашей семье очень любят омлеты. Папе нравятся мясные, дочке-обычные молочные, а мне-всякие. Обычно киш готовят на тесте, но я вам дам рецепт без него, в этом случае можно будет угостить им даже малышей с аллергией на глютен.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Куриное филе 100 г Помидоры красные 200 г
    Болгарский перец (грунтовой) 200 г
     0 этап
    Мелко нарезаем мясо и овощи. (можно взять абсолютно любое мясо или колбасу.На фото нарезана колбаса.).Высыпаем в форму для запекания.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Яйцо куриное 7 шт. Молоко 100 мл
    Соль 1 ч.л.
     1 этап
    В отдельную посуду разбиваем яйца и вливаем молоко. Солим.
     2 этап
    Тщательно взбиваем.
     3 этап
    Выливаем яичную смесь в форму с овощами. Перемешиваем и ставим в духовку на 30-40минут, температура=180С Прежде чем достанете киш из духовки, убедитесь, что он готов - ножом или вилкой проткните его в самом центре и загляните внутрь-если есть жидкость, то киш не готов. Яйца потенциально опасны, поэтому лучше слегка передержать блюдо в духовке (накрыв листом фольги,чтобы не подгорело), чем потом сражаться с сальмонеллой. Неаппетитное примечание, но без него никак, извините.
    14.04.201103:04:45
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    1 2 2 053 162

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Огромное спасибо за рецепт.
    Но хотелось бы попросить скорректировать время приготовления, так как увидела 15 минут и решила сделать в качестве быстрого завтрака, а потом оказалось, что еще 30-40 минут запекать. С
    делали на ужин, с индейкой, - очень вкусно. =)
    07.04.2012 в 10:08
    можно сыр кубиками добавить...ммм...вкусно получается
    03.02.2012 в 21:35
    можно использовать козье молоко, структура его белка другая и намного реже вызывает аллергию.
    10.11.2011 в 11:37
    Prospero, спасибо.Забыла внести уточнение.
    15.04.2011 в 18:53
    как же куриное филе похоже на сырокопченую колбасу
    15.04.2011 в 18:50
    Поэтому в начале и написано-обычно готовят на тесте.
    14.04.2011 в 16:21
    А я всегда считала, что киш представляет собой пирог.. это блюдо мне больше напоминает омлет с начинкой или испанскую тортилью
    14.04.2011 в 16:07
    Соевое молоко тоже не подходит?
    Тогда добавьте капельку воды.
    14.04.2011 в 16:03
    очень аппетитненько выглядит :)
    не подскажете чем можно заменить молоко? мы омлеты не едим только по тому что в них обязательный ингредиент - молоко ( у моей дочки на него аллергия((
    14.04.2011 в 15:53
    Да, и мойте руки перед едой!!!!
    14.04.2011 в 15:47
    Сайт создан Twin px
    2008 год