Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Киш с овощами и мясом

    Время приготовления: 15 мин Порций: 4 Калорийность: 200 кКал на порцию
    Киш с овощами и мясом

    Вам понадобится:

    Куриное филе 100 г Помидоры красные 200 г
    Болгарский перец (грунтовой) 200 г Яйцо куриное 7 шт.
    Молоко 100 мл Соль 1 ч.л.
    В нашей семье очень любят омлеты. Папе нравятся мясные, дочке-обычные молочные, а мне-всякие. Обычно киш готовят на тесте, но я вам дам рецепт без него, в этом случае можно будет угостить им даже малышей с аллергией на глютен.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Куриное филе 100 г Помидоры красные 200 г
    Болгарский перец (грунтовой) 200 г
     0 этап
    Мелко нарезаем мясо и овощи. (можно взять абсолютно любое мясо или колбасу.На фото нарезана колбаса.).Высыпаем в форму для запекания.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Яйцо куриное 7 шт. Молоко 100 мл
    Соль 1 ч.л.
     1 этап
    В отдельную посуду разбиваем яйца и вливаем молоко. Солим.
     2 этап
    Тщательно взбиваем.
     3 этап
    Выливаем яичную смесь в форму с овощами. Перемешиваем и ставим в духовку на 30-40минут, температура=180С Прежде чем достанете киш из духовки, убедитесь, что он готов - ножом или вилкой проткните его в самом центре и загляните внутрь-если есть жидкость, то киш не готов. Яйца потенциально опасны, поэтому лучше слегка передержать блюдо в духовке (накрыв листом фольги,чтобы не подгорело), чем потом сражаться с сальмонеллой. Неаппетитное примечание, но без него никак, извините.
    14.04.201103:04:45
    Приготовили
    Нравится
    В избранное
    1 2 2 872 165

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сальмонелла на скорлупе, если это куриные яйца, а не утиные. Мойте яйца с мылом и не бойтесь заболеть)
    31.10.2017 в 18:43
    Огромное спасибо за рецепт.
    Но хотелось бы попросить скорректировать время приготовления, так как увидела 15 минут и решила сделать в качестве быстрого завтрака, а потом оказалось, что еще 30-40 минут запекать. С
    делали на ужин, с индейкой, - очень вкусно. =)
    07.04.2012 в 10:08
    можно сыр кубиками добавить...ммм...вкусно получается
    03.02.2012 в 21:35
    можно использовать козье молоко, структура его белка другая и намного реже вызывает аллергию.
    10.11.2011 в 11:37
    Prospero, спасибо.Забыла внести уточнение.
    15.04.2011 в 18:53
    как же куриное филе похоже на сырокопченую колбасу
    15.04.2011 в 18:50
    Поэтому в начале и написано-обычно готовят на тесте.
    14.04.2011 в 16:21
    А я всегда считала, что киш представляет собой пирог.. это блюдо мне больше напоминает омлет с начинкой или испанскую тортилью
    14.04.2011 в 16:07
    Соевое молоко тоже не подходит?
    Тогда добавьте капельку воды.
    14.04.2011 в 16:03
    очень аппетитненько выглядит :)
    не подскажете чем можно заменить молоко? мы омлеты не едим только по тому что в них обязательный ингредиент - молоко ( у моей дочки на него аллергия((
    14.04.2011 в 15:53
    Да, и мойте руки перед едой!!!!
    14.04.2011 в 15:47
    Сайт создан Twin px
    2008 год