Google+
Зарегистрироваться
    предлагает приготовить: / /

    Салат с омлетом и козьим сыром

    Время приготовления: 10 мин Порций: 2 Калорийность: 289 кКал на порцию
    Салат с омлетом и козьим сыром

    Вам понадобится:

    Яйцо куриное 2 шт. Соль 0.125 ч.л.
    Салат айсберг 50 г Салат радиччо 50 г
    Окорок сыровяленный 50 г Свежий козий сыр 100 г
    Оливковое масло 10 мл Уксус бальзамический 10 мл
    Яркий и быстрый салат из зеленых листьев с добавлением омлета, козьего сыра и хамона. Вместо хамона пойдет любая выровяленая ветчина. Рецепт на 2 большие порции, которые можно разделить и на 3-4 человек.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Яйцо куриное 2 шт. Соль 1/8 ч.л.
     0 этап
    Яйца взболтайте вилкой, посолите и поджарьте на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. Остудите и нарежьте квадратиками.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Салат айсберг 50 г Салат радиччо 50 г
    Окорок сыровяленный 50 г
     1 этап
    На широкую тарелку выложите салатные листья. Можно брать любые, которые вам по вкусу, лучше даже смесь. Важно, чтобы они были хрустящими и сочными. Сверху разложите кусочки омлета и хамона.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Свежий козий сыр 100 г
     2 этап
    Добавьте кубики козьего сыра. У меня был сыр с белой корочкой, отдаленно напоминающий сыр бри. Кстати, бри тоже подойдет.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Оливковое масло 10 мл Уксус бальзамический 10 мл
     3 этап
    Чуть-чуть полейте салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Немедленно подавайте.
    25.03.201102:03:58
    В избранное
    0 0 1 263 107

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Очень понравилось, правда!
    от себя добавлю, чем выше-толще омлет тем круче
    02.09.2013 в 10:18
    Я в восторге от такой подачи, когда сделала и у самой глаз радовался, и муж приятно удивился, аж начал фотографировать и друзьям пересылать!)
    Спасибо Вам огромное за находку, сервировка - это ведь 50% успеха!)))
    15.07.2013 в 13:46
    Отличный обед на двоих. Лёгкий, пёстрый, в чём-то даже изысканный.
    27.12.2011 в 00:15
    Мне очень понравился этот салат :)
    31.03.2011 в 22:50
    Похожую вещь кушал в Испании.
    25.03.2011 в 15:07
    Да, омлет придает совсем другой акцент салату, да и готовится даже проще.
    25.03.2011 в 15:03
    Очень интересно когда в салат кладут не варёные яйца, а именно в виде омлета. Возьму на заметку :)
    25.03.2011 в 14:52
    Сайт создан Twin px
    2008 год