Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Блинчики с творогом, запеченные в сметане

    Время приготовления: 40 мин Порций: 4 Калорийность: 223 кКал на порцию
    Блинчики с творогом, запеченные в сметане

    Вам понадобится:

    Творог 100 г Сахар (песок) 30 г
    Молоко 130 мл Сметана 200 г
    Простое и вкусное блюдо из моего детства.У нас в семье его называют налистниками,но "как оказалось" налистники - это всего лишь тонкие блинчики, а блюдо под таким названием готовится совсем иначе. Ну и ладно. Как бы ни называлось то, что я вам предлагаю, получается все равно вкусно, и детям нравится.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Творог 100 г Сахар (песок) 30 г
     0 этап
    Растираем творог с сахаром.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Молоко 30 мл
     1 этап
    Добавляем в творожную массу молоко.Размешиваем,пока масса не станет однородной.
     2 этап
    Берем ранее испеченные блинчики,выкладываем по одному на блюдо/разделочную доску, и ложкой накладываем творожный холмик. Можно добавить 5-7 ягод вишни,малины, и пр.
     3 этап
    Сворачиваем блинчик в тугой рулон, укладываем рулончики в форму для запекания.

    Ингредиенты 5-го этапа:

    Сметана 200 г Молоко 100 мл
     4 этап
    Размешиваем молоко со сметаной,заливаем получившимся соусом блинчики так,чтобы соус их максимально покрывал.В идеале-соус должен на палец покрывать блины.Если форма позволяет,конечно.
    Запекаем в духовке 20-30мин при 180С.Крышкой можно не накрывать,тогда верхние блинчики могут быть слегка подпекшимися,как на моем фото. Забыла уточнить-сервировать отдельными рулончики не получится-во время запекания блюдо станет единым целым,как пирог.И отделить один блинчик от другого станет нереально.
    14.03.201110:03:53
    В избранное
    0 0 7 817 84

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Очень вкусно, а запеченный сметанный соус получается нежнейшего топлёного вкуса
    31.10.2013 в 20:18
    Попробовала сегодня на завтрак сделать, получилось очень вкусно!! Спасибо за рецепт!!
    13.09.2013 в 11:43
    Очень люблю блинчики с творогом, но никогда их не запекала, попробую на выходных :) Спасибо!
    07.04.2011 в 10:50
    Ммм как оригинально, наверное также вкусно, обязательно попробую приготовить.
    27.03.2011 в 13:38
    Сайт создан Twin px
    2008 год