Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Суп-пюре из зеленого горошка

    Время приготовления: 30 мин Порций: 4 Калорийность: 722 кКал на порцию
    Суп-пюре из зеленого горошка

    Вам понадобится:

    Курица (1,8 кг) 1 шт. Соль 2 ч.л.
    Тимьян 5 г Минеральная вода 1000 мл
    Горошек зеленый замороженый 350 г Лук серебристый (белый) 50 г
    Чеснок дольки 1 шт. Сливки 10-11% 100 мл
    Нежный и сытный суп из зеленого горошка понравится всем членам семьи без исключения. Благодаря своему необычному яркому цвету он заряжает не только витаминами, но и радостным настроением!

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Курица (1,8 кг) 1 шт. Соль 2 ч.л.
    Тимьян 5 г Минеральная вода 1000 мл
     0 этап
    Заранее отварить куриный бульон.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Горошек зеленый замороженый 350 г Лук серебристый (белый) 50 г
    Чеснок дольки 1 шт.
     1 этап
    Слегка обжарить лук и чеснок на оливковом масле. Влить куриный бульон, выложить зеленый горошек и варить до готовности

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Сливки 10-11% 100 мл
     2 этап
    Измельчить зеленый горошек в блендере. Бульон, оставшийся от варки, сохранить. Выложить пюре в кастрюлю, влить сливки и бульон, если возникнет такая необходимость. Слегка прогреть суп.
     3 этап
    Подавать с охотничьими колбасками
    17.02.201109:02:56
    Приготовил
    Нравится
    В избранное
    0 0 744 12

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Выкладывайте почаще свои рецепты! Заходила к Вам в жж, увидела много интересного, уверена, пользователям сайта это тоже будет полезно ))
    01.04.2011 в 00:59
    Вы сами можете регулировать эту степень "супности" - добавьте чуть больше куриного бульона (в рецепте, кстати, об этом упоминается). В моей семье любят такой вариант :)
    18.02.2011 в 20:04
    +100500, пюре-суп - возможно, но не суп-пюре))
    18.02.2011 в 16:36
    Красивые фотографии, жизнерадостные яркие цвета, но название "суп" вызывает недоумение, потому что похоже больше на пюре или кашу.
    18.02.2011 в 11:41
    Сайт создан Twin px
    2008 год