Вы искали: Гарниры
Комментарий к записи Сервировочные кольца
Вы какие сервировочные кольца имели ввиду? Для салфеток, или такие, с помощью которых можно красиво сервировать салат или гарнир? По-моему, все Вас не совсем поняли.. Вряд ли речь шла бы о кольцах для салфеток, вырезанных из консервной банки )))
Комментарий к записи Цвет имеет значение
... цвета на каждый день. Очень красиво все это выглядело :) Тогда получится, что сегодня мы укрепляем сердце, завтра печень, а на следующей неделе восстанавливаем энергию :) Вообще, очень красивые картинки! И овощи всегда были идеальны в качестве гарниров, в том числе и потому, что очень украшают еду.
Картошка Фри
... бельгийская.[CUT] В Бельгии в конце ноября проводится неделя одного из самых любимых бельгийцами блюд национальной кухни — «фритов» — более известного как картошка фри или французская картошка. Бельгийцы утверждают, что всемирно известный горячий гарнир был впервые подан к столу во Фландрии (регион на севере Бельгии) еще в XVI веке. Настоящие «фриты» должны быть длинной до 10 сантиметров. При готовке картофельные ломтики дважды окунают в «ванну» из кипящего масла. Первый раз это делают для...
Болгарская кухня
... прямоугольной керамической посудине, которую они называют "керамида", а переводят на русский почему-то как "черепица". В целом это мягкое мясо в каком-то соусе с сыром сверху. Вот только болгары не знали, куда положить свой любимый гарнир из картошки фри, и зафигачили его прямо сверху :). Одним из наших фаворитов стал "garlic steak" (чесночный стейк), который представлял собой кусок жареной говядины, политый сливочным соусом с чесноком. Конечно, большинство из нас...
История Гамбургера
Можно сколь угодно долго рассуждать о вреде фаст-фуда, но более ста лет назад, 28 июля 1900 года, американец Луи Лассен запатентовал закрытый бутерброд с горячей мясной котлетой и овощным гарниром. Несмотря на это, существует множество теорий происхождения гамбургера. [CUT] Один немецкий купец во время поездки по Азии в 1800 году заметил, что кочевые татары для смягчения мяса хранят его под сёдлами лошадей. При движении лошади мясо...
Комментарий к записи Холодные супы
Спасибо, хотя я думаю, Вы чуть преувеличиваете ) Было бы неплохо уточнить, что именно за блюдо (горячее, закуска) и в каком виде (с какими дополнениями приготовлено) и что Вы хотите подать еще — гарнир, салат, напитки?