Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Яйцо куриное

    Куриные яйца один из уникальных пищевых продуктов с таким же уникальным и разнообразным применением в кулинарии. Кроме того, что яйца употребляют в натуральном виде, сырыми, вареными (в скорлупе и без) или жареными (в виде яичниц и омлетов), они являются незаменимым ингредиентом очень многих блюд. 

    Практически в каждой региональной кухне существуют блюда из яиц: французские омлет, флан и клафути, английский scrumbles eggs, итальянская фритатта, ближневосточная шакшука, испанская тортилья, яйца по-шотландски, китайские столетние яйца, японский оплет тамагояки… Многие виды выпечки и десертов невозможно представить без яиц: бисквиты, безе, макаронс, суфле, сдобное дрожжевое тесто. 

    Куриное яйцо является великолепным доступным диетическим продуктом, содержащим полноценный питательный белок, жирорастворимые витамины и микроэлементы.

    Рецепты с куриными яйцами

    Вкусная запеканка из творога

    Вкусная запеканка из творога

    Да-да, ещё один рецепт творожной запеканки.  В этом рецепте я постаралась обобщить опыт приготовления...

    Тост с авокадо и копчёной неркой

    Тост с авокадо и копчёной неркой

    Многие предпочитают на завтрак бутерброды или тосты, как быструю и удобную еду. Чтобы внести разнообразие в...

    Пирог с яблоками и сливами

    Пирог с яблоками и сливами

    Этот рецепт больше всего напоминает то, что у нас обычно называют шарлоткой: бисвитное тесто с начинкой из...

    Хачапури

    Хачапури

    Везде в Закавказье и на Северном Кавказе пекут и жарят пироги с сыром и творогом. Да и не только на Кавказе. Их...

    Миндальные бискотти

    Миндальные бискотти

    Несмотря на то, что внешне бискотти похожи на наши сухарики, по вкусу они все же другие. Они более сдобные, рассыпчатые и в них полным-полно клюквы и орехов.

    Пирожное картошка

    Пирожное картошка

    Если задуматься о названии этого пирожного, станет ясно, как оно по идее должно выглядеть. Да, именно как...

    Кукурузно-творожная запеканка

    Кукурузно-творожная запеканка

    Мне очень нравятся творожные запеканки, но постоянно готовить одинаковые — это не про меня. Я люблю...

    Филе индейки в грибной панировке

    Филе индейки в грибной панировке

    Мясо индейки в такой панировке получается очень сочным, потому что панировка не дает сокам вытечь наружу, и ароматным благодаря белым грибам.

    Пирог с персиками

    Пирог с персиками

    Быстрый пирог с персиками надо печь летом, в персиковый сезон. Рецепт настолько простой, что приготовить...

    Банановый кекс

    Банановый кекс

    Этот кекс очень легко делается и он очень полезен в случае, когда нужно утилизировать спелые бананы....

    Оладьи на кефире

    Оладьи на кефире

    Оладьи на кефире быстро и легко готовятся, но важен не только рецепт. Казалось бы, рецепт оладий на кефире...

    Салат с щупальцами кальмара и чесночным майонезом

    Салат с щупальцами кальмара и чесночным майонезом

    Для тех, кто предпочитает майонез в качестве салатной заправки, есть замечательный вариант очень вкусного...

    Окрошка с квасом

    Окрошка с квасом

    Вот и я решилась наконец выложить свой рецепт на этом сайте. А все потому, что хотела найти оригинальные...

    Банановые маффины с шоколадом

    Банановые маффины с шоколадом

    Очень быстрый рецепт. Маффины получаются пышные и ароматные. Без использования сливочного масла и молочных продуктов. Из указанного количества ингридиентов получается 12 маффинов.

    Лимонный кекс

    Лимонный кекс

    Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту.

    Круассаны

    Круассаны

    Самые настоящие французские круассаны, которые в Париже можно есть на завтрак, обед и ужин. Легкие и хрупкие,...

    Мандариновый кекс

    Мандариновый кекс

    Если вы любите цитрусовые, то этот кекс точно придется вам по вкусу. Карамелизованные мандарины, кумкват и апельсиновый ликер составляют очень ароматную и вкусную композицию.

    Миндальный пирог со свежим инжиром

    Миндальный пирог со свежим инжиром

    В основе пирога — миндальное песочное тесто, в середине скрывается франжипан — густой миндальный крем, а...

    Торт «Медовый» (Медовик)

    Торт «Медовый» (Медовик)

    Выполняю обещанное и делюсь рецептом медового торта из старой записной книжки. Медовый торт, или медовик,...

    Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

    Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

    Такой салат лучше всего делать весной и в начале лета, пока есть молодые, сочные и хрустящие овощи, а организм...

    Яблочные оладьи

    Яблочные оладьи

    Оладьи и яблоки — сочетание классическое и, бесспорно, очень вкусное.  Добавлять яблоки в оладьи можно в...

    Куриные наггетсы

    Куриные наггетсы

    Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке — это совсем необязательно какой-нибудь вредный фаст-фуд....

    Сырники

    Сырники

    Для этих сырников нужен хороший, сухой, достаточно жирный творог. Коричневый сахар придает сырникам...

    Творожная запеканка

    Творожная запеканка

    Из всех запеканок самая любимая у меня — творожная запеканка. Можно есть ее на завтрак или подать к вечернему...

    Салат оливье по Дюкану

    Салат оливье по Дюкану

    Люди, которые придерживаются какой-то диеты или даже просто новой и непривычной для себя системы питания,...

    Гречневые блины

    Гречневые блины

    Гречневые блины идеальны для подачи с несладкими начинками — с соленой рыбой, яйцами или сыром. Они немного темнее пшеничных блинов и на вкус, конечно, отличаются.

    Цезарь с креветками

    Цезарь с креветками

    Креветки в салате цезарь — прекрасное и удачное дополнение к классическому рецепту цезаря. Помимо...

    Блинчики с икрой

    Блинчики с икрой

    Конечно, с икрой можно есть самые разные блины и блинчики, но я все-таки опубликую рецепт, потому что у этих...

    Шницель из свинины

    Шницель из свинины

    Шницели очень хорошо получаются из свиной корейки. Главное — хорошо отбить мясо, чтобы его площадь...

    Блинчики от Татьяны Толстой

    Блинчики от Татьяны Толстой

    Когда известный человек, даже не кулинар по основному роду занятий, делится каким-то рецептом и рекомендует...

    Кукурузные блинчики

    Кукурузные блинчики

    Тонкие блинчики из смеси кукурузной и пшеничной муки, которые можно есть с любыми начинками. Яркий желтый...

    Тонкие блинчики на молоке

    Тонкие блинчики на молоке

    Если вам нравятся тонкие блинчики, то вам однозначно стоит попробовать этот рецепт блинчиков. Их главный...

    Утиный суп с лапшой

    Утиный суп с лапшой

    Если приготовить вкусный насыщенный бульон, то потом дополнять его можно по своему вкусу, как это делают в...

    Бутерброд с мини-котлетами

    Бутерброд с мини-котлетами

    Стоит только начать экспериментировать с разными сэндвичами и бутербродами, как идея купить просто хлеба и...

    Скандинавский сендвич

    Скандинавский сендвич

    Помню, как пробовала нечто подобное в Исландии. Черный хлеб из непросеянной муки с семянами подсолнуха или...

    Пельмени с говядиной

    Пельмени с говядиной

    Думаю, никто не станет спорить с тем, что никакие полуфабрикаты не сравнятся с настоящими домашними...

    Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью

    Миндальное печенье с мускатным орехом и ванилью

    Совершенно чУдное печенье ...и даже почти диетическое, потому что без пшеничной муки ))

    Львовский сырник

    Львовский сырник

    Обалденный львовский сырник станет достойным украшением любого праздничного стола. Настоятельно рекомендую его попробовать сделать, тем более что готовится он очень быстро и легко

    Бутерброд с творожным сыром

    Бутерброд с творожным сыром

    Если подойти творчески даже к такой простой вещи, как бутерброд, то можно получить прекрасное, полезное и...

    Картофельная тортилья

    Картофельная тортилья

    Испанская картофельная тортилья — это по сути запеканка из картофеля, скрепленная с помощью чуть взбитого...

    Кабачковые оладьи

    Кабачковые оладьи

    Оладьи из кабачков — идеальный вариант для завтрака, а еще они подойдут для Масленицы, особенно если вы...

    Стеклянная лапша с креветками

    Стеклянная лапша с креветками

    Для приготовления этого блюда лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет...

    Картофельный пирог с тунцом

    Картофельный пирог с тунцом

    Пирог на основе картофельного теста чем-то напоминает киш благодаря заливке, но за счет теста всё же...

    Тарт татен

    Тарт татен

    Тарт татен (tart tatin) — один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с...

    Отбивные из куриной грудки в кляре

    Отбивные из куриной грудки в кляре

    Удобное и быстрое диетическое блюдо из куриной грудки — ценного источника  белка. Мясо готовится в...

    Рыбные пельмени

    Рыбные пельмени

    Пельмени на праздничный стол? Да еще к шампанскому? Да!
    Только не простые пельмени, а с прекрасной рыбной...

    Эклеры со сливочным кремом

    Эклеры со сливочным кремом

    Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.

    Салат оливье с говядиной

    Салат оливье с говядиной

    Сколько я ни пробовала оливье в разных местах, версии без натуральной вареной говядины мне постоянно...

    Имбирные пряники

    Имбирные пряники

    Ароматные пряники с традиционным украшением глазурью помогут создать праздничную атмосферу.

    Цезарь с курицей

    Цезарь с курицей

    Одна из самых распространенных и любимых версий салата цезарь — с курицей. Это вполне объяснимо, потому что с...

    Канапе с селёдкой

    Канапе с селёдкой

    В преддверии нового года все делятся своими рецептами, при этом всегда есть выбор между традиционным меню и...

    Крокембуш

    Крокембуш

    Крокембуш — французский торт из заварных пирожных, выглядит настолько эффектно, что раньше его готовили на...

    Заливная рыба

    Заливная рыба

    Заливное лучше всего получается из крупной хорошей рыбы — из осетровых, из судака. Желательно использовать свежую рыбу, тогда заливное будет очень вкусным.

    Тарталетки с песто и креветками

    Тарталетки с песто и креветками

    Начинка этих тарталеток состоит из вариации на тему песто, королевских креветок и помидорчиков черри, а...

    Фруктовый рождественский кекс

    Фруктовый рождественский кекс

    Этот кекс требует некоторого терпения, потому что готовится он долго, но зато усилий надо совсем немного....

    Бараньи котлеты с корочкой из пармезана

    Бараньи котлеты с корочкой из пармезана

    Чтобы не тратить время зря, включите сразу духовку на 200 градусов и поставьте в нее разогреваться...

    Салат из морской капусты с кальмарами

    Салат из морской капусты с кальмарами

    Салат из морской капусты с кальмарами получается особенно вкусным, если использовать сушеную морскую...

    Праздничный морковный пирог с ананасами и крем-чизом

    Праздничный морковный пирог с ананасами и крем-чизом

    Предлагаю на Новый Год порадовать родных и близких ярким и очень вкусным морковным пирогом! Он получается...

    Пирог с фаршем и картофелем

    Пирог с фаршем и картофелем

    Ещё один рецепт домашних семейных пирогов. Прост, не требует много ингредиентов и накормит всю семью.

    Облегченный форшмак из сельди

    Облегченный форшмак из сельди

    Эту версию форшмака можно считать почти совсем диетической.  Если использовать хорошую, не...


    Сайт создан Twin px
    2008 год