Google+
Зарегистрироваться
    В избранное
    предлагает приготовить: //

    Салат с инжиром

    Время приготовления: 10 мин Порций: 3 Калорийность: 356 кКал на порцию
    Салат с инжиром

    Вам понадобится:

    Салат ромэн 100 г Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 100 г
    Инжир свежий (шт.) 4 шт. Пармская ветчина 80 г
    Свежий козий сыр 160 г Лимоны 1 шт.
    Мёд 10 г Оливковое масло 40 мл
    Этот салат очень актуален в сезон инжира. Свежая хрустящая зелень, солоноватая ветчина, нежный козий сыр и сладкий сочный инжир составляют очень гармоничный союз, объединенные кисло-сладкой заправкой. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Очень рекомендую!

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Салат ромэн 100 г Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 100 г
    Салат вымойте холодной водой и дайте воде стечь. Кстати, можно обойтись и одним сортом салата, главное, чтобы он был свежим и сочным.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Инжир свежий (шт.) 4 шт.
    Инжир нарежьте вдоль на 4-8 частей. Восьмушки удобнее есть.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Пармская ветчина 80 г
    Салат порвите на среднего размера кусочки и разложите на широкой тарелке. Сверху положите ломтики сыровяленной ветчины.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Свежий козий сыр 160 г Лимоны 1 шт.
    Мёд 10 г Оливковое масло 40 мл
    Добавьте инжир и козий сыр. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и медом и полейте салат этой смесью.
    12.09.201011:09:47

    Отзывы пользователей

    5678

    Ответ на отзыв ?

    zmoj
    zmoj
    Сыр с инжиром уже деликатесное сочетание.
    Пармская ветчина и лимонно-медовая заправка с зеленью - полновесный завершающий аккорд.
    Я бы тоже только это бы и ел:)
    Редактировать
    16.09.2010 в 01:52
    hungry duck
    hungry duck
    Просто великолепный салат!!! Пока есть инжир, надо обязательно делать почаще.
    Редактировать
    14.10.2010 в 12:16
    leela
    leela
    Очень понравился салат!
    Редактировать
    15.10.2010 в 12:23
    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год