• Добавить в избранное

Яблочный соус

Вам понадобится:

Таблица мер
Яблоки 3 шт. Лимоны 0.3 шт.
Сахар-песок 60 г Корица молотая 1 ч.л.
Сливочное масло 25 г Ром светлый 20 мл
Яблочный соус
Отлично подходит как к оладьям, так и к блинам.

Ингредиенты 1-го этапа:

Яблоки 3 шт.
Очистить от кожуры и от семечек яблоки, нарезать квадратиками. Сложить в сотейник или кастрюлю.

Ингредиенты 2-го этапа:

Лимоны 0.3 шт.
Выжать на яблоки сок лимона.

Ингредиенты 3-го этапа:

Сахар-песок 60 г
Корица молотая 1 ч.л.
Сливочное масло 25 г
Посыпать сахаром, порошком корицы, добавить сливочное масло и поставить на медленный огонь. Периодически помешивая довести до кипения.

Ингредиенты 4-го этапа:

Ром светлый 20 мл
Варить на медленном огне 5 минут, добавить ром и варить еще 5 минут. Выключить, переложить в пиалу и дать слегка остыть. Подавать в теплом виде.

Отзывы пользователей

Спасибо за идею, такой соус можно не только с блинами есть! Мне понравился.
Сохранить
12.02.2010 в 21:47
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
Сайт создан Twin px  в 2008 году.