-
Добавить в избранное
Яблочный соус
Вам понадобится:
Таблица мер
| Яблоки | 3 шт. | Лимоны | 0.3 шт. |
| Сахар-песок | 60 г | Корица молотая | 1 ч.л. |
| Сливочное масло | 25 г | Ром светлый | 20 мл |
Отлично подходит как к оладьям, так и к блинам.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Яблоки | 3 шт. |
Очистить от кожуры и от семечек яблоки, нарезать квадратиками. Сложить в сотейник или кастрюлю.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Лимоны | 0.3 шт. |
Выжать на яблоки сок лимона.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Сахар-песок | 60 г |
| Корица молотая | 1 ч.л. |
| Сливочное масло | 25 г |
Посыпать сахаром, порошком корицы, добавить сливочное масло и поставить на медленный огонь. Периодически помешивая довести до кипения.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Ром светлый | 20 мл |
Варить на медленном огне 5 минут, добавить ром и варить еще 5 минут. Выключить, переложить в пиалу и дать слегка остыть. Подавать в теплом виде.
Отзывы пользователей
Спасибо за идею, такой соус можно не только с блинами есть! Мне понравился.
12.02.2010 в 21:47
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
