-
Добавить в избранное
Ореховый пирог
Вам понадобится:
Таблица мер
| Миндаль | 150 г | Кешью | 100 г |
| Мука пшеничная | 300 г | Сливочное масло | 150 г |
| Ром светлый | 45 мл | Яйцо куриное | 5 шт. |
| Сахар-песок | 250 г | Корица молотая | 1 ч.л. |
| Сахарная пудра с ванилью | 30 г |
Пирог двухслойный, состоит из несладкой основы из рубленого теста и орехового верха, а на вид и вкус кажется трехслойным из-за того, что ореховая начинка внутри слегка тягучая, а сверху получается хрустящая сладкая корочка.
В общем, рекомендую попробовать, тем более, что это несложно приготовить.
Орехи можно брать практически любые, я в этот раз использовала миндаль и кешью.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Миндаль | 150 г |
| Кешью | 100 г |
Орехи нужно измельчить до мелкой крошки.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Мука пшеничная | 300 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Ром светлый | 30 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Холодное масло перетереть с мукой в мелкую крошку, добавить яйцо и немного рома, чтобы можно было замесить тесто.
Тесто охладить полчаса в холодильнике под пленкой, а затем раскатать слоем в 0,5 см и выложить им форму для выпечки.
Убрать тесто в холодильник.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Яйцо куриное | 4 шт. |
| Сахар-песок | 250 г |
| Корица молотая | 1 ч.л. |
| Ром светлый | 15 мл |
Для верхнего слоя нужно очень хорошо взбить яйца с сахаром, добавить корицу, ложку рома и орехи. Аккуратно размешать смесь и вылить ее в подготовленную основу.
Ингредиенты 5-го этапа:
| Сахарная пудра с ванилью | 30 г |
Печь около 40-45 минут при 180 градусах. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Отзывы пользователей
Какие у него эротичные трещинки! )
09.02.2010 в 23:21
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
