• Добавить в избранное

Индейка с ананасами

Вам понадобится:

Таблица мер
Филе индейки 700 г Соль морская ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л. Карри ¼ ч.л.
Оливковое масло 20 мл Сметана 50 г
Ананасы консервированные 350 г Гауда сыр 200 г
Индейка с ананасами
Очень простой и вкусный рецепт, рекомендую попробовать тем, кто любит сочетания курицы и ананаса. В принципе, этот рецепт можно приготовить и с куриными грудками!

Ингредиенты 1-го этапа:

Филе индейки 700 г
Вымыть филе грудки и порезать большими кусками толщиной 2 см, накрыть пищевой пленкой, слегка отбить.

Ингредиенты 2-го этапа:

Соль морская ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Карри ¼ ч.л.
Мясо посолить по вкусу, поперчить и посыпать молотым карри. И дать мясу подышать на воздухе 10 минут. В это время можно уже включить разогреваться духовку до 200 °С.

Ингредиенты 3-го этапа:

Оливковое масло 20 мл
Сметана 50 г
Форму для запекания (или противень) смазать маслом и выложить на него мясо. Мясо сверху помазать сметаной.

Ингредиенты 4-го этапа:

Ананасы консервированные 350 г
Сверху выложить кусочки ананасов.

Ингредиенты 5-го этапа:

Гауда сыр 200 г
Потереть сыр и выложить поверх ананасов. Поставить в духовку на 25 минут.

Если у Вас есть в духовке функция верхнего гриля, то последние 3 минуты запекайте им.

Отзывы пользователей

Обожаю так готовить индейку! Где-то слышала, что это называется пицца по-гавайски? Или это с курицей?
Сохранить
07.02.2010 в 00:02
Да, я тоже слышала такое название, но мне кажется, там должно быть тонкое тесто...
Сохранить
07.02.2010 в 19:00
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
Сайт создан Twin px  в 2008 году.