-
Добавить в избранное
Индейка с ананасами
Вам понадобится:
Таблица мер
| Филе индейки | 700 г | Соль морская | ½ ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. | Карри | ¼ ч.л. |
| Оливковое масло | 20 мл | Сметана | 50 г |
| Ананасы консервированные | 350 г | Гауда сыр | 200 г |
Очень простой и вкусный рецепт, рекомендую попробовать тем, кто любит сочетания курицы и ананаса. В принципе, этот рецепт можно приготовить и с куриными грудками!
Ингредиенты 1-го этапа:
| Филе индейки | 700 г |
Вымыть филе грудки и порезать большими кусками толщиной 2 см, накрыть пищевой пленкой, слегка отбить.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Соль морская | ½ ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
| Карри | ¼ ч.л. |
Мясо посолить по вкусу, поперчить и посыпать молотым карри. И дать мясу подышать на воздухе 10 минут. В это время можно уже включить разогреваться духовку до 200 °С.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Оливковое масло | 20 мл |
| Сметана | 50 г |
Форму для запекания (или противень) смазать маслом и выложить на него мясо. Мясо сверху помазать сметаной.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Ананасы консервированные | 350 г |
Сверху выложить кусочки ананасов.
Ингредиенты 5-го этапа:
| Гауда сыр | 200 г |
Потереть сыр и выложить поверх ананасов. Поставить в духовку на 25 минут.
Если у Вас есть в духовке функция верхнего гриля, то последние 3 минуты запекайте им.
Отзывы пользователей
Обожаю так готовить индейку! Где-то слышала, что это называется пицца по-гавайски? Или это с курицей?
07.02.2010 в 00:02
Да, я тоже слышала такое название, но мне кажется, там должно быть тонкое тесто...
07.02.2010 в 19:00
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
