Добавить в избранное

Коктейль «Ночной бриз»

Вам понадобится:

Таблица мер

Гранат 360 г Шампанское сухое 500 мл

Вот такой не затейливый коктейль получился у меня из простых составляющих: шампанское и гранат.

Название родилось само собой, так как шампанское мне ассоциативно напоминает легким бризом море, но а ночной, потому что мне кажется коктейль этот таинственен как сама ночь.

Лучше готовить этот коктейль из свежевыжатого гранатового сока, он придает кислинку, терпкость и некоторую свежесть напитку. Но можно приготовить его и из готового гранатового сока, хотя надо помнить что это скажется на вкусе коктейля. Шампанское рекомендую охладить до 6−7 °С.

Все мои пропорции из расчета 4-х бокалов.

Ингредиенты 1-го этапа:

Гранат 300 г

Семечки граната очистить и отжать из них сок. Должно получится примерно 150−160 мл.

В бокалы положить лед.

Налить 1/3 бокала гранатового сока.

Ингредиенты 4-го этапа:

Шампанское сухое	500 мл
Гранат	60 г

И сверху аккуратно долить до почти полного бокала шампанское. Наливать нужно аккуратно, чтобы гранатовый сок остался внизу, а шампанское было верхним слоем. И добавить в бокал 7−10 зерен граната.

elena

Отзывы пользователей

strait line

Обязательно попробую этот рецепт, а еще с клубникой вместо граната. Думаю, будет еще вкуснее.

01.02.2010 в 01:32

Calypso

Очень романтично! Обязательно попробую!

06.02.2010 в 21:08

Lucy

Как красиво....

07.02.2010 в 00:03

siam

Вот чем я удивлю свою любимою на день Св. Валентина

12.02.2010 в 11:59

Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.