-
Добавить в избранное
Мини-кексы с белым шоколадом и орешками
Вам понадобится:
Таблица мер
| Мука пшеничная | 100 г | Сахар-песок | 50 г |
| Кофе молотый | 14 г | Разрыхлитель теста | 5 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. | Молоко коровье | 75 мл |
| Оливковое масло | 5 мл | Шоколад белый | 50 г |
| Фундук (лесной орех, лещина) | 30 г | Яблоки | 1 шт. |
Маленькие кексы с тонким ароматом кофе, орешками и вкраплениями шоколада никого не оставят равнодушными.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Мука пшеничная | 100 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Кофе молотый | 14 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
Муку с разрыхлителем просеять в миску, добавить сахар и кофе, перемешать.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Молоко коровье | 75 мл |
| Оливковое масло | 5 мл |
В отдельной посуде смешать взбитое яйцо, молоко и добавить масло.
Полученную смесь вылить в миску с мукой, перемешать, не обращая внимания на небольшие комочки.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Шоколад белый | 50 г |
| Фундук (лесной орех, лещина) | 30 г |
Шоколад белый с орехами (если берете шоколад без орехов, добавьте их отдельно) порубить на кусочки.
Ингредиенты 5-го этапа:
| Яблоки | 1 шт. |
Добавить шоколад вместе с тертым яблоком к тесту, перемешать.
Заполнить формочки примерно на 2/3.
Поставить в разогретую до 190°С духовку и выпекать 15-20 минут.
Отзывы пользователей
26.10.2009 в 18:19
Автором рецепта и фотографий являетесь Вы?
27.10.2009 в 11:06
Очень симпатичные!
27.10.2009 в 15:02
Чудесный сайт! Очень много можно приготовить! Спасибо!
27.10.2009 в 15:10
Какое необычное сочетание - кофе, яблоки, шоколад.. стоит попробовать, я думаю.
27.10.2009 в 17:13
Хорошие кексики, только для чего в рецепте оливковое масло? 5 мл по-моему роли не сыграют, а тогда зачем его добавлять вообще?
03.11.2009 в 16:50
В названии рецепта заявлены орешки, а в списке ингредиентов их нет. Если подразумевается, что надо брать готовый шоколад с орешками (какими, кстати?), то, думаю, это следует указать в ингредиентах и рецепте.
13.03.2010 в 16:01
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
