Google+
    В избранное 1068

    Канапе на шпажках

    Время приготовления: 30 мин Порций: 8 Калорийность: 123 кКал на порцию
    Канапе на шпажках

    Вам понадобится:

    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Камамбер 100 г
    Огурцы 100 г Перец сладкий желтый 1 шт.
    Оливки без косточки 100 г Маслины без косточки 100 г
    Дор Блю 100 г
    Канапе, крошечные бутербродики — это совсем даже не блюдо, а целый класс блюд. Как и сами бутерброды, ведь приготовить их можно совершенно по-разному и какого-то определенного классического бутерброда (я не беру чистый перевод с немецкого) в нашем сознании не существует.

    Так и канапе всего лишь является красивым и удобным способом подачи закуски.

    Предлагаемый рецепт канапе стал одним из самых любимых для меня и выручает в ситуациях, когда надо быстро приготовить что-то вкусное и красивое для гостей.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Камамбер 100 г
     0 этап
    Сначала надо нарезать все составляющие канапе средними кусочками примерно одного размера.
    У нас будет сыр с белой плесенью и красный перец...

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Огурцы 100 г Перец сладкий желтый 1 шт.
    Оливки без косточки 100 г Маслины без косточки 100 г
    Дор Блю 100 г
     1 этап
    Сыр с голубой плесенью, свежий огурец и желтый перец.

    Все это будет дополнено оливками и маслинами и нанизано на шпажки в такой последовательности:
    1. перец-сыр-оливка (маслина);
    2. огурец-сыр-оливка (маслина).

    Мне кажется, что более острый сыр с голубой плесенью лучше сочетается с маслинами, а сыр с белой плесенью — с оливкой.
    10.02.200910:02:22
    В избранное 1068

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Всё гениальное просто, лишнее красивое блюдо на стол -- и делается пять минут.
    06.03.2013 в 19:46
    Спасибо за идею, на Новый год все оценили :) Несложно, красиво и вкусно.
    12.01.2010 в 13:49
    Обожаю такие сочетания, ярко и красиво!
    24.12.2009 в 00:00
    Чудо! Как раз к Новому году! Спасибо!
    21.11.2009 в 13:17
    Это отчень класный рецепт!!:)
    11.11.2009 в 21:55
    Сайт создан Twin px
    2008 год