Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    В избранное

    Фаршированный картофель

    Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 393 кКал на порцию
    Фаршированный картофель

    Вам понадобится:

    Картофель 400 г Растительное масло 40 мл
    Мускатный орех тертый ½ ч.л. Сливочное масло 50 г
    Ветчина 100 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Сливочный сыр 60 г
    Картофель прекрасно сочетается со свежими овощами или салатом из свежих овощей. Порадует любителей картофеля своим нежным и приятным вкусом, трудно устоять и не съесть еще на этапе приготовления начинки, она получается, ну очень вкусной :)

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Картофель 400 г
    Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать серединку, оставляя стенки толщиной 5 мм. Я не придумала ничего лучше, как делать это чайной ложкой.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Растительное масло 40 мл
    Получившиеся стаканчики обжарить на растительном масле.

    Ингредиенты 3-го этапа:

    Мускатный орех тертый ½ ч.л. Сливочное масло 50 г
    Сердцевину из картофеля отварить в подсоленной воде.
    Слить воду, заправить мускатным орехом и маслом, растолочь.

    Ингредиенты 4-го этапа:

    Ветчина 100 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
    Лук потереть на терке и нарезать мелко ветчину. Все обжарить.
    Все смешать с отварным картофелем.

    Ингредиенты 6-го этапа:

    Сливочный сыр 60 г
    Нафаршировать стаканчики из картофеля приготовленной массой. Нарезать тонкими ломтиками сыр и положить сверху, каждой картофелины.
    Разогреть духовку до 170 градусов. Запекать картофель при этой температуре 20-30 минут.
    02.02.200911:02:30

    Отзывы пользователей

    5678

    Ответ на отзыв ?

    http://kag0r.livejournal.com/
    http://kag0r.livejournal.com/
    а у меня вот так получается...
    http://community.livejournal.com/ua_kyxap/171847.html#cutid1
    Редактировать
    10.08.2009 в 18:39
    babazyaka
    babazyaka
    Замечательный рецепт. Получилось с первого раза) И вкусно и легко.
    Редактировать
    04.06.2011 в 22:02
    batman
    batman
    Непременно сделаю, выглядит заманчиво.
    Редактировать
    03.08.2011 в 19:09
    Irvasa
    Irvasa
    Вкусная картошка получилась. А можете попробовать сделать по рецепту из испанского журнала :
    irvasa.ru/?p=687#respond
    Редактировать
    13.11.2011 в 05:23
    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год