-
Добавить в избранное
Тарталетки с креветками под сырным соусом
Вам понадобится:
Таблица мер
| Дор Блю | 250 г | Вино белое сухое (столовое) | 40 мл |
| Чеснок дольки | 2 шт. | Лимонный сок | 20 мл |
| Креветки очищенные | 500 г | Тарталетки | 30 шт. |
Побывав на дне рождения у un_dejavu я узнала отличный рецепт, за который ей спасибо!
Такие корзинки можно заполнять любым салатом, а в моем варианте — это креветки с сырным соусом.
Я использовала готовые покупные тарталетки, но запросто приготовить и самостоятельно. Если Вы не планируете пол дня торчать у плиты — используйте покупные :)
Ингредиенты 1-го этапа:
| Дор Блю | 250 г |
Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Вино белое сухое (столовое) | 40 мл |
| Чеснок дольки | 2 шт. |
| Лимонный сок | 20 мл |
| Креветки очищенные | 500 г |
Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки. Немного протомить и добавить вино.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Тарталетки | 30 шт. |
Разложить креветки с соусом по тарталеткам.
Отзывы пользователей
Начинка супер! Но домашние тарталетки намно-о-ого нежнее.
29.12.2008 в 09:25
Делала такие тарталетки на Новый год, всем оочень понравилось :)
Кстати, когда сыр топился на сковородке, пришлось добавить чуть-чуть сливок, а то он получался слишком густой. А ещё сверху тарталетки очень красиво посыпать молотыми фисташками.
Кстати, когда сыр топился на сковородке, пришлось добавить чуть-чуть сливок, а то он получался слишком густой. А ещё сверху тарталетки очень красиво посыпать молотыми фисташками.
12.01.2010 в 13:45
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
