-
Добавить в избранное
Куриный салат с авокадо и сладким перцем
Вам понадобится:
Таблица мер
| Куриная грудка | 250 г | Перец сладкий желтый | 1 шт. |
| Перец сладкий зеленый | 1 шт. | Перец сладкий красный (паприка) | 1 шт. |
| Авокадо | 1 шт. | Апельсины | 1 шт. |
| Мята свежая | 10 г | Оливковое масло | 40 мл |
| Мёд | 15 г | Лаймовый сок | 20 мл |
| Горчица дижонская | 1 ч.л. |
Представляю вам замечательный новогодний рецепт салата с авокадо, курицей сладким перцем и апельсинами. Особый вкусовой оттенок этому салату придает оригинальная мятная заправка.
Салат очень пригодится, если Вы хотите красиво использовать кусочки оставшейся курицы и попробовать что-то необычное.
Салат очень пригодится, если Вы хотите красиво использовать кусочки оставшейся курицы и попробовать что-то необычное.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Куриная грудка | 250 г |
Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Перец сладкий желтый | 1 шт. |
| Перец сладкий зеленый | 1 шт. |
| Перец сладкий красный (паприка) | 1 шт. |
Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Авокадо | 1 шт. |
Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Апельсины | 1 шт. |
Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками.
Ингредиенты 5-го этапа:
| Мята свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Мёд | 15 г |
| Лаймовый сок | 20 мл |
| Горчица дижонская | 1 ч.л. |
Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.
Отзывы пользователей
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и оригинально.
21.07.2010 в 22:31
Спасибо! Мои любимые ингридиенты и сладковато-пряноватый соус. Следующим салатом из ваших замечательных рецептов, который я опробую будет салат из курицы и манго.
30.07.2010 в 19:54
Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.
