Добавить в избранное

Салат из креветок и авокадо

Вам понадобится:

Таблица мер

Креветки королевские	14 шт.	Клубника	200 г
Авокадо	2 шт.	Оливковое масло	60 мл
Сахар-песок	3 г	Уксус малиновый	20 мл

Салат сочетает вкус креветок и авокадо, клубника добавляет легкую сладость и кислинку. Интересный и не обычный вкус оставляет приятные воспоминания :)

Рецепт отлично подойдет к праздничному новогоднему столу.

Необходимо все фрукты помыть и дать им высохнуть. Креветкам, если они мороженные, оттаять.

Ингредиенты 2-го этапа:

Креветки королевские 14 шт.

Креветки очистить и обжарить на сковороде гриль до готовности.

Ингредиенты 3-го этапа:

Клубника 200 г

Клубнику порезать пополам.

Ингредиенты 4-го этапа:

Авокадо 2 шт.

Авокадо очистить, удалить косточку.
Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты 5-го этапа:

Оливковое масло	60 мл
Сахар-песок	3 г
Уксус малиновый	20 мл

Заправка:
Смешать уксус, оливковое масло, сахар.
Соль и перец добавить по вкусу.

Смешать клубнику, креветки и авокадо и заправить соусом.

elena

05.12.200801:12:46

В Мой Мир

Опубликовать

Код для вставки в блог

Отзывы пользователей

madler

Очень красиво смотрится!
Представляю, как это приятно на вкус :)

05.12.2008 в 11:32

djembuka

Фотографии такие аппетитные! :)
Придётся ждать сезона свежей клубники чтоб попробовать. Хорошо что авокадо с креветками есть всегда ))

05.12.2008 в 13:04

elena

Спасибо! Да, с клубникой проблема пока, но можно чем-нибудь заменить. например, можно попробовать с грушей или зеленым яблоком!

05.12.2008 в 13:18

fuksa

Можно купить привозную клубнику (из Испании, Китая и т.д.) ;)

10.03.2009 в 11:13

Aerie

рецепт супер, спасибо)

15.01.2010 в 19:57

Для добавления отзыва Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. У пользователей ЖЖ, есть возможность авторизоваться на сайте используя ЖЖ-аккаунт.