Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    В избранное
    предлагает приготовить: //

    Кекс в кружке за пять минут

    Время приготовления: 5 мин Порций: 2 Калорийность: 531 кКал на порцию
     Кекс в кружке за пять минут

    Вам понадобится:

    Мука пшеничная 45 г Сахар-песок 70 г
    Какао-порошок 50 г Яйцо куриное 1 шт.
    Сливочное масло 40 г Молоко 40 мл
    Ванильная эссенция 0.2 ч.л. Разрыхлитель теста 2 г
    Коньяк 15 мл
    Рецепт для голодных, ленивых и торопыг. Кекс в микроволновке, приготовление которого занимает всего лишь пять минуточек! Когда надо быстро и вкусно. Конечно с настоящими кексами, которые выдерживаются по две недели (Рождественские), не сравниться, но такое чудо обязан попробовать просто каждый. Чего стоит верхушка этого кекса, которая во время приготовления выглядывает и переваливает за края кружки! Можно добавлять и другие ингредиенты, все это опционально: лимонная или апельсиновая цедра, крошка шоколада, сгущенка, фрукты, изюм, орехи. Можно пропитать сметанным или шоколадным кремом, лимонным или сахарным сиропом.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Мука пшеничная 45 г Сахар-песок 70 г
    Какао-порошок 50 г Яйцо куриное 1 шт.
    Сливочное масло 40 г Молоко 40 мл
    Ванильная эссенция 0.2 ч.л. Разрыхлитель теста 2 г
    Коньяк 15 мл
     Кекс в кружке за пять минут 0 этап
    Итак, поскольку мой любимый фудклуб в данном случае не совсем удобный - представляю кол-во ингредиентов в ложках, что гораздо удобнее. 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 1 яйцо, 2 ложки сливочного масла (можно подсолнечного, it makes no difference), 2 ст. ложки молока, ванильный экстракт или просто ваниль, 2/4 чайных ложки разрыхлителя или соды, щепотка соли, 1 ст. ложка коньяка. Смешиваем сначала все сухие ингредиенты, потом добавляем все остальное. Работаем венчиком или вилкой хорошенько, чтобы не было комков. Можно смешивать сразу в керамической чашке.
     Кекс в кружке за пять минут 1 этап
    Итак, ставим кружку, которая должна быть большой и керамической (я не знаю что будет, если чашка будет стеклянной или железной, поэтому за последствия разгрома на вашей кухне не отвечаю!) в свч за самую большую мощность (в интернетах говорят, что это 100 Ватт, я ставлю на самую обычную) на три минуты. Не стоит держать кекс больше, потому что он будет очень сухой. Можно кушать по цивильному, то есть вытащить кексик из кружки, порезать и все такое, а можно копать прям ложкой, что по мне куда более вкуснее!
    24.11.201111:11:54

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сахара маловато, но если сделать сверху поливку кремовую, то все уравновешивается.
    Спасибо за рецепт, так приятно получить десерт к чаю быстро и без заморочек.
    08.12.2013 в 17:39
    Потрясающий рецепт. Попробовали со всеми возможными видами алкоголя, сухофруктов, цукатов, и т.д.  У каждого свой любимый. Только самый первый сгорел. В нашей микроволновке максимальная мощность 800 "Микро" . Этого оказалось слишком много. А на 650 (следующая возможная мощность) кекс превратился в сухарик, как остыл.
    Отредактировано 19.06.2014 в 19:01
    Получилось вкусно, я туда еще грецких орешков добавила. Одно НО: порезала кекс на кусочки и через 3 минуты они стали очень жесткими. Что не так?
    PS: я использовала подсолнечное масло, вместо сливочного. Может в этом дело?
    30.12.2012 в 17:48
    Никогда бы не подумала, что за 3 мин можно испечь кекс. У меня поднялся очень сильно и не опустился, но немного суховат.
    Отредактировано 12.12.2012 в 19:07
    И я сделала))) вот кушающего, еще горяченький! Вкусноооо))))
    Спасибо большое за рецепт :) вот что нужно делать, когда дома закончились печеньки. У меня кот от этого кекса с ума сходит :)
    26.07.2012 в 22:39
    получилось вкусно, а главное быстро)
    14.07.2012 в 11:54
    очень вкусно, но на мой взгляд нужно больше сахара или после приготовления еще присылать его, но это, конечно, на любителя
    26.06.2012 в 15:24
    Очень вкусно, просто и быстро) спасибо за рецепт)
    07.04.2012 в 21:50
    mikki-ekaterina, возможно, мало масла, и много муки
    12.03.2012 в 01:03
    Приготовила, очень понравилось)) только кекс получился какой-то резиновый, не подскажете с чем это может быть связано??
    11.03.2012 в 22:41
    vicvicvictory, передержали и 'пересодили')
    24.02.2012 в 00:27
    немного суховат и привкус соды,а так классно)
    20.02.2012 в 19:15
    Когда прочитала рецепт, было 23.30... подумала завтра попробую... но куда там! простота рецепта и любопытство побороли здравый смысл!!!! вместе с сыном пошли стряпать, все сделали по рецепту (за доступность отдельное спасибо), от себя добавила несколько миндальных орешков! получилось просто чудо!!! честно говоря, не очень доверяла готовке непосредственно в СВЧ, это был дебют и весьма успешный!!!! Рецепт точно забираю себе, и наверное в самые любимые!!!!!!
    15.01.2012 в 20:11
    Рецепт супер! очень понятный!!! завтра утром обязательно сделаю ;)
    03.12.2011 в 01:38
    получилось просто супер! Быстро! Кекс поднялся высокий и весь пропекся, обалденно!
    02.12.2011 в 12:15
    Приготовили с дочкой.Время на приотовление птратили не более 5 минут. Вкусно и быстро!
    29.11.2011 в 16:59
    Сайт создан Twin px
    2008 год