Google+
Зарегистрироваться
    В избранное
    предлагает приготовить: //

    Кекс в кружке за пять минут

    Время приготовления: 5 мин Порций: 2 Калорийность: 531 кКал на порцию
     Кекс в кружке за пять минут

    Вам понадобится:

    Мука пшеничная 45 г Сахар-песок 70 г
    Какао-порошок 50 г Яйцо куриное 1 шт.
    Сливочное масло 40 г Молоко 40 мл
    Ванильная эссенция 0.2 ч.л. Разрыхлитель теста 2 г
    Коньяк 15 мл
    Рецепт для голодных, ленивых и торопыг. Кекс в микроволновке, приготовление которого занимает всего лишь пять минуточек! Когда надо быстро и вкусно. Конечно с настоящими кексами, которые выдерживаются по две недели (Рождественские), не сравниться, но такое чудо обязан попробовать просто каждый. Чего стоит верхушка этого кекса, которая во время приготовления выглядывает и переваливает за края кружки! Можно добавлять и другие ингредиенты, все это опционально: лимонная или апельсиновая цедра, крошка шоколада, сгущенка, фрукты, изюм, орехи. Можно пропитать сметанным или шоколадным кремом, лимонным или сахарным сиропом.

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Мука пшеничная 45 г Сахар-песок 70 г
    Какао-порошок 50 г Яйцо куриное 1 шт.
    Сливочное масло 40 г Молоко 40 мл
    Ванильная эссенция 0.2 ч.л. Разрыхлитель теста 2 г
    Коньяк 15 мл
    Итак, поскольку мой любимый фудклуб в данном случае не совсем удобный - представляю кол-во ингредиентов в ложках, что гораздо удобнее. 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, 1 яйцо, 2 ложки сливочного масла (можно подсолнечного, it makes no difference), 2 ст. ложки молока, ванильный экстракт или просто ваниль, 2/4 чайных ложки разрыхлителя или соды, щепотка соли, 1 ст. ложка коньяка. Смешиваем сначала все сухие ингредиенты, потом добавляем все остальное. Работаем венчиком или вилкой хорошенько, чтобы не было комков. Можно смешивать сразу в керамической чашке.
    Итак, ставим кружку, которая должна быть большой и керамической (я не знаю что будет, если чашка будет стеклянной или железной, поэтому за последствия разгрома на вашей кухне не отвечаю!) в свч за самую большую мощность (в интернетах говорят, что это 100 Ватт, я ставлю на самую обычную) на три минуты. Не стоит держать кекс больше, потому что он будет очень сухой. Можно кушать по цивильному, то есть вытащить кексик из кружки, порезать и все такое, а можно копать прям ложкой, что по мне куда более вкуснее!
    24.11.201111:11:54

    Отзывы пользователей

    5678

    Ответ на отзыв ?

    naliboka
    naliboka
    Приготовили с дочкой.Время на приотовление птратили не более 5 минут. Вкусно и быстро!
    Редактировать
    29.11.2011 в 16:59
    soloneza
    soloneza
    получилось просто супер! Быстро! Кекс поднялся высокий и весь пропекся, обалденно!
    Редактировать
    02.12.2011 в 12:15
    Nancy
    Nancy
    Рецепт супер! очень понятный!!! завтра утром обязательно сделаю ;)
    Редактировать
    03.12.2011 в 01:38
    Ируся
    Ируся
    Когда прочитала рецепт, было 23.30... подумала завтра попробую... но куда там! простота рецепта и любопытство побороли здравый смысл!!!! вместе с сыном пошли стряпать, все сделали по рецепту (за доступность отдельное спасибо), от себя добавила несколько миндальных орешков! получилось просто чудо!!! честно говоря, не очень доверяла готовке непосредственно в СВЧ, это был дебют и весьма успешный!!!! Рецепт точно забираю себе, и наверное в самые любимые!!!!!!
    Редактировать
    15.01.2012 в 20:11
    vicvicvictory
    vicvicvictory
    немного суховат и привкус соды,а так классно)
    Редактировать
    20.02.2012 в 19:15
    alicema
    alicema
    vicvicvictory, передержали и 'пересодили')
    Редактировать
    24.02.2012 в 00:27
    mikki-ekaterina
    mikki-ekaterina
    Приготовила, очень понравилось)) только кекс получился какой-то резиновый, не подскажете с чем это может быть связано??
    Редактировать
    11.03.2012 в 22:41
    alicema
    alicema
    mikki-ekaterina, возможно, мало масла, и много муки
    Редактировать
    12.03.2012 в 01:03
    hilarity
    hilarity
    Очень вкусно, просто и быстро) спасибо за рецепт)
    Редактировать
    07.04.2012 в 21:50
    Alisa Ilina
    Alisa Ilina
    очень вкусно, но на мой взгляд нужно больше сахара или после приготовления еще присылать его, но это, конечно, на любителя
    Редактировать
    26.06.2012 в 15:24
    Anastasiya Lobacheva
    Anastasiya Lobacheva
    получилось вкусно, а главное быстро)
    Редактировать
    14.07.2012 в 11:54
    _Vitalinka_
    _Vitalinka_
    И я сделала))) вот кушающего, еще горяченький! Вкусноооо))))
    Спасибо большое за рецепт :) вот что нужно делать, когда дома закончились печеньки. У меня кот от этого кекса с ума сходит :)
    Редактировать
    26.07.2012 в 22:39
    nata002
    nata002
    Никогда бы не подумала, что за 3 мин можно испечь кекс. У меня поднялся очень сильно и не опустился, но немного суховат.
    Редактировать
    12.12.2012 в 16:46
    Zayka
    Zayka
    Получилось вкусно, я туда еще грецких орешков добавила. Одно НО: порезала кекс на кусочки и через 3 минуты они стали очень жесткими. Что не так?
    PS: я использовала подсолнечное масло, вместо сливочного. Может в этом дело?
    Редактировать
    30.12.2012 в 17:48
    Selena
    Selena
    Потрясающий рецепт. Попробовали со всеми возможными видами алкоголя, сухофруктов, цукатов, и т.д.  У каждого свой любимый. Только самый первый сгорел. В нашей микроволновке максимальная мощность 800 "Микро" . Этого оказалось слишком много. А на 650 (следующая возможная мощность) кекс превратился в сухарик, как остыл. Методом проб и ошибок подобрали 20 сек на 800 остальные 2 мин 40 сек на 650.
    Редактировать
    01.06.2013 в 23:02
    Лия Ешану
    Лия Ешану
    Сахара маловато, но если сделать сверху поливку кремовую, то все уравновешивается.
    Спасибо за рецепт, так приятно получить десерт к чаю быстро и без заморочек.
    Редактировать
    08.12.2013 в 17:39
    Софія Поліщук
    Софія Поліщук
    А коньяк обязательно?Или можно заменить выном?
    Редактировать
    15.03.2014 в 20:24
    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Сайт создан Twin px
    2008 год