Google+
    В избранное 363

    Жареные креветки

    Время приготовления: 15 мин Порций: 4 Калорийность: 492 кКал на порцию
    Жареные креветки

    Вам понадобится:

    Оливковое масло 80 мл Чеснок головки 1 шт.
    Соль морская ¼ ч.л. Креветки 2000 г
    Паприка молотая 1 ч.л. Зира (кумин) ¼ ч.л.
    Хотела приготовить креветки на пару, а в итоге их поджарила :)

    Вот такие не постоянные эти женщины!

    Ингредиенты 1-го этапа:

    Оливковое масло 80 мл Чеснок головки 1 шт.
     0 этап
    Разогреть сковороду и налить масло в него добавить давленный (или измельченный) чеснок и кинуть креветки.

    Ингредиенты 2-го этапа:

    Соль морская ¼ ч.л. Креветки 2000 г
    Паприка молотая 1 ч.л. Зира (кумин) ¼ ч.л.
    Когда креветки растают туда добавить кумин и соль.
    Крышку не закрывать - вода испариться и креветки слегка поджарятся.
    Затем достать их, посыпать паприкой и подавать с охлажденным пивом :)

    Но можно использовать и не замороженные креветки.
    02.12.200810:12:18
    В избранное 363

    Отзывы пользователей

    Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
    Рецепт отличный! Я давно перестала варить креветки, теперь только на сковороде. Очень вкусно так готовить тигровые или королевские креветки (без панциря), обжаривать в сливочном масле с чесноком и перцем.
    10.10.2012 в 15:13
    Большое спасибо. Мне понравилось. Только я еще добавила лимон и перец чили.
    17.09.2011 в 20:03
    На самом деле это самый удачный рецепт приготовления креветок!
    08.07.2010 в 15:48
    elena, это не претензия к Вам, это просто мой опыт. Вытяжкой я пользовалась, креветки были весьма свежими, как для замороженных))) Я не сомневаюсь, что возможно на вкус и цвет как говорится, но я прсото решила написать свой результат приготовления, дабы читатели, желающие приготовить данное блюдо, могли знать, что итог приготовления может отличаться от данного в исходном рецепте. Не принимайте это на личный счет.
    07.04.2010 в 20:00
    allochka-uw, мне очень жаль что опыт получился не удачным! Но я с подобными проблемами не столкнулась, да, есть небольшой запах, но не сильнее, чем при обычной варке. Возможно, я обычно пользуюсь вытяжкой при приготовлении любых блюд, поэтому таких отрицательных чувств не испытала. Но еще и возможно, что креветки были не совсем свежими.
    07.04.2010 в 12:13
    Вчера приготовила креветки по данному рецепту - получился ужас, запах был на всю квартиру, из-за запаха до конца нельзя понять вкус (креветки банально не хочется есть). Вообщем, подобные ньюансы следует упоминать в рецепте, уж ооочень это специфически.
    07.04.2010 в 12:07
    спасибо, очень понравилось)
    30.06.2009 в 17:33
    Сайт создан Twin px
    2008 год