И имя его: Simonsig Kaapse Vonkel
Simonsig Kaapse Vonkel – прекрасный аперитив, сочетается с устрицами и паштетом, сыром, лёгкими супами и десертом.
Это, брют — оно лёгкое, утончённое игристое белое вино обладает приятным бледно-соломенным цветом и отличается великолепным ароматом красного винограда и свежего хлеба в сочетании с цитрусовыми нотками, подчёркивающими преобладание в купаже сорта винограда Шардонне.
Легкость этого вина поражает, оно очень легко пьется, оставляя после себя во рту нежные фруктово-цитрусовые нотки, в общем пьешь и хочется все больше и больше.
Стоимость этого чуда достаточно демократичная для шампанского такого уровня, конечно не Moёt, но так же достойно внимания! Средняя цена по Москве: 650−750 рублей за бутылку 0,75.
Стана изготовитель ЮАР
Температура подачи: 6−8 °С
Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье
Из него можно приготовить вот такой коктейль.

