Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Секрет хорошей покупкиRSS

    Сушёный чеснок

    Мы уже писали оду сушёному луку, теперь пришло время рассказать и про сушёный чеснок.



    Чеснок, наряду с луком, является одной из наиболее востребованных приправ к пище. Его добавляют во множество традиционных блюд в качестве ароматизатора, а также готовят как самостоятельное блюдо: вспомните, например, маринованный чеснок или конфи из чеснока.
    И хотя свежий чеснок очень хорош, иногда удобнее использовать чеснок в сушёном виде.

    Сушёный чеснок имеет более мягкий аромат, его легко дозировать, удобно смешивать с сухими ингредиентами, использовать в маринадах и соусах или приправлять им уже готовое или почти готовое блюдо.


    Cушеный чеснок в гранулах

    В наших магазинах сушёный чеснок если и встречается, то в небольших пакетиках, которые имеют ряд недостатков: они не очень удобны в использовании (могут просыпаться), выдыхаются в открытом виде, а если пересчитать на вес, то это получается довольно дорого.

    Поэтому я рекомендую обратить внимание на ассортимент сушёного чеснока на iHerb.


    Cушеный чеснок в виде порошка

    Здесь он есть в чистом виде в разных формах (порошок, гранулы, хлопья), в смеси с другими специями, в больших и маленьких упаковках.


    Cушеный чеснок в хлопьях

    Я бы рекомендовала купить один раз небольшую многоразовую баночку сушеного чеснока, а затем взять большой пакет и пересыпать из него чеснок по необходимости в банку.

    Фотографии с сайтов http://chesnochny.ru/ и http://ru.iherb.com?rcode=FLH056
    15.08.201617:13:41
    Сайт создан Twin px
    2008 год