ЗаготовкиRSS

    Фейхоа



    Если вам попадутся в магазине или на рынке вот такие зеленые плоды — сразу хватайте их и несите домой! Это очень вкусный и полезный продукт, который можно купить лишь на протяжении короткого отрезка времени в году.
    Фейхоа просто удивительный фрукт (или ягода?), он пахнет одновременно земляникой и ананасом, а йода в нем столько, что он запросто можно соперничать с морепродуктами и йодированной солью Так что, если вы вегетарианец или у вас аллергия на рыбу, да к тому же вы стараетесь не употреблять много соли, то вам прямая дорога — за фейхоа! )))
    рецепт фейхоа с пошаговыми фотографиями для вас уже готов, осталось лишь воплотить этот рецепт в вашу жизнь.
    Удачи и приятного аппетита!
    3 ноября 200913:56:29

    Как стерилизовать банки

    В разгар осеннего урожая самое время подумать о том, как сохранить всю эту прелесть на протяжении долгой зимы. И, открывая баночку малинового варенья холодным зимним вечером, вспомнить о теплом, ласковом летнем солнышке, которое подарило сие волшебство. А как прекрасны помидоры, которые выращены в грунте и под настоящим солнцем! — они даже консервированные пахнут так, что закачаешься, а зимнему тепличному томату не под силу даже 10-я часть этого аромата.
    21 сентября 200900:25:11

    Осенние рецепты



    Посмотрите, какие яркие и соблазнительные краски предлагает осеннее меню! А ведь впереди зима, когда нам будет очень не хватать света, цвета и витаминов. Поэтому сейчас самое время начать делать заготовки, чтобы попытаться сохранить атмосферу лета с помощью наших рецептов.
    К тому же, гораздо легче сделать большое количество еды за один раз, а потом еще долго наслаждаться результатами своего труда.

    Попробуйте сохранить на зиму болгарский перец в виде лечо, замариновать капусту, запастись сладостями в виде цукатов из арбузных корок, цукатов из тыквы или брусничного варенья, или просто приготовьте заранее икру из кабачков.

    На мой взгляд, хорошей идеей также будет приготовление вареников с капустой или вареников с картошкой, которые можно заморозить и сохранить на случай ленивого зимнего вечера

    UPD. С подсказки Елены обращаю внимание на очень вкусный (знаю, о чем говорю!) компот из слив, который можно закрыть в баночки и потом пить, слегка разбавив по вкусу.
    17 сентября 200922:36:11

    Капуста маринованная

    Какое приятное дополнение к домашнему обеду или ужину — домашняя маринованная капустка! Она уж точно придаст разнообразие и остроту даже постному столу. Готовить ее очень просто, нужно лишь набраться терпения и дождаться, когда она как следует промаринуется.

    Зато потом можно не один раз порадоваться результату своих трудов!



    Рецепт капусты с пошаговыми фотографиями можно найти в энциклопедии рецептов.
    16 марта 200912:17:42
    Сайт создан Twin px  в 2008 году.