На свете полно людей, которые не любят печень. Я раньше относила себя к их числу, пока не стала готовить сама и не поняла, что это просто кладезь возможностей. Если проявить любопытство и фантазию, можно готовить каждый день новое блюдо из печени чуть ли не две недели подряд. И это будет разнообразно и вкусно.



Поводом для этого поста послужило суфле из печени, но дальше еще внушительная подборка!

Покупали мы как-то раз продукты, и среди прочих покупок было слоеное тесто. А кассирша берет его, чтобы считать штрих-код, и говорит: "А зачем вообще покупают слоеное тесто? Что с ним делать? Разве что сосиску завернуть..."
Вряд ли среди наших читателей есть те, кто совсем не знает, как можно использовать слоеное тесто, но хочется все же напомнить о широких возможностях применения этого продукта.

Что может быть лучше в летнюю жару, чем стаканчик холодного освежающего напитка, приготовленного своими руками? Исключительно из натуральных ингредиентов, без химии?
... Правильно, два стаканчика холодного освежающего напитка!
рецепт холодного чая с пошаговыми фотографиями найдется в разделе «Рецепты».



Советую приготовить сразу побольше и поставить чай в холодильник дожидаться своего часа. Думаю, долго ждать ему не придется

С приходом теплой погоды так и тянет на природу! Вот на теплые майские праздники мы с семьей отправились на дачу в предвкушении отведать шашлычок! На этот рецепт меня вдохновила программа Михаила Плотникова на моем любимом радио "Серебряный дождь". Точнее даже слушатель, который позвонил на радиопередачу и поделился впечатлением о блюде — куриный шашлык с курагой. Не помню, как его зовут, но ему отдельное спасибо за вдохновение, т.к. шашлык получился «сказочным». Он, правда, не делился о самом рецепте, а выдал только 2 основных ингредиента: куриное мясо и курага — ну а всё остальное полет моей фантазии! Спешу поделиться с вами и надеюсь, рецепт вам так же понравится, как и мне!



Извините за то, что нет красивой финальной фотографии, но я даже не успела сфотографировать как от шашлыка ничего не осталось!

Пробовали ли вы когда-нибудь оладьи? Ну разумеется, пробовали
А шоколадные? Вот это уже менее риторический вопрос. Уверена, что среди читателей найдется не так уж много пробовавших.



рецепт шоколадных оладий находится в каталоге рецептов, так что, если вы их никогда не пробовали, то с помощью рецепта с пошаговыми фотографиями сможете восполнить этот кулинарный пробел