Когда мы спрашивали, что стоит обязательно попробовать в Болгарии, нам рекомендовали местное мороженое, а также некоторые местные блюда. О некоторых из них я уже писала, но кое-о чем не упомянула тогда.
В первую очередь, это конечно болгарский холодный суп таратор. Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями вы найдете в энциклопедии рецептов, а я скажу несколько слов о нем.
я тоже на это обратила внимание
